ГлавнаяИстория Г.Я. СедовЗемлякиПриродаРыбалка     Почем рыбкаОтдых в СедовоФотогалереяГостевая книга

 

 

 

 

 

 

 

  

  АРХИВ СТРАНИЦЫ "НОВОСТИ И КОММЕНТАРИИ"  (июль-октябрь 2020г)  Обновления вверху 

Юбилей библиотеки (28.10.20)

    Библиотека в поселке Седово, 2020 годВ этом году исполняется 70 лет Седовской поселковой библиотеке. Основана она была в 1950 году при активном участии жителей посёлка. Собственные книги принесли в фонд библиотеки Степан Павлович Горин, бывший тогда председателем рыбколхоза «Заветы Ильича», работница бухгалтерии рыбзавода  Ирина Павловна Медведева, Николай Степанович Савенко. Позже подарил книги со своим автографом и наш земляк, генерал-полковник Иван Ильич Людников, были и другие дарители. Не остались в стороне от важного дела поссовет, Отдел культуры, рыбколхоз, выделивие средства на приобретение литературы.
     Старшие жители поселка, наверное, ещё помнят некогда находившийся возле церкви старый каменный склад. В одной из маленьких комнат этого сооружения изначально располагалась библиотека. В летопись её истории Надежда Константиновна Овчинникова, позже работавшая учителем начальных классов, вошла как первый библиотекарь, Елена Степановна Серебрякова (дочь нашего земляка, героя Гражданской войны Степана Мищенко) была одним из самых активных членов Совета библиотеки.
     На протяжении многих этот совет плодотворно работал на благо любителей книги. В разное время членами Совета библиотеки были: А.С Топалов, Ф.Ф. Борисенко, Н.С. Савенко, В.Д. Ланин, В.М. Возлова. Они нередко были первыми читателями литературных новинок, организаторами и участниками массовых мероприятий.
     Книжной фонд с годами становился всё больше, менялся и штат работников. Когда-то гостеприимно встречали, обслуживали читателей библиотекари В.В.Тарасова, Л.Г. Плашкарёва, Е.Н. Колпаченко. О чистоте, уюте в помещении заботились технические работники Е.В. Быкадорова, Л.Д. Хандюкова, Т.В. Долгоненко. На протяжении 55 лет оставалась верной библиотечному делу заведующая библиотекой В.Г. Николайченко.
     В 1990-е годы здание конторы рыбзавода, в котором долгие годы находилась библиотека, пришло в упадок, стала протекать крыша, и в 2012 году библиотека перешла в здание бывшей общественной бани, потерявшей своё значение. Этому немало способствовала действовавшая в посёлке общественная организация "Возрождение". В новом помещении библиотеки заведующей стала Нина Николаевна Бесчастная.
     С 2016 года библиотекой руководит Елена Евгеньевна Полях, а библиотекарем уже несколько лет работает Нина Евгеньевна Сотниченко. После начала военных действий на Донбассе, в результате чего жильё семьи Сотниченко было разрушено, Нина Евгеньевна приехала в Седово. До этого она работала заведующей сельской библиотекой села Широкино.
     По данным на 2020 год фонд библиотеки составляет 18688 экземпляров книг, а читателями числятся 1300 человек, среди которых люди разных возрастов, в том числе дети. Сотрудники библиотеки пропагандируют книгу, призывают любить её всей душой. «Книга облегчит всем жизнь, она научит вас уважать человека и самих себя, она окрылить ум и сердце чувством любви к миру, к человеку» - это слова писателя А.М. Горького. И это действительно очень важно в наше неспокойное, мятежное время.    Материал об открытии библиотеки в нынешнем здании

Диплом литературной премии "Покой нам только снится" имени А.А. Блока лауреата литературного конкурса "Преодоление" Эдуарда Хандюкова. 7.10.20

Новое достижение нашего земляка (27.10.20)

     Московская городская организация Союза писателей России в лице председателя Правления В.Г. Бояринова вручила поэту Эдуарду Валентиновичу Хандюкову дипломом литературной премии «Покой нам только снится» имени великого русского поэта Александра Александровича Блока по итогам литературного конкурса «Преодоление». с вручением медали «А.А. Блок (1880-1921). Случайно это событие совпало с юбилеем маститого поэта.

В. Лях  ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ ПОД ШУМ ПРИБОЯ (23.10.20)

    Так получилось, что в начале октября 2020 года наши сыновья, будучи в отпуске, нагрянули к нам в гости, и на семейном совете мы все решили  отпраздновать День учителя, отмечаемый 5 октября, нестандартно. Короче говоря, поскольку в Седово поехать было нереально из-за странноватой политики тамошних властей, решили рвануть в Анапу, где мы уже были в этом году в июле, в самый разгар сезона. С нами снова отправился и наш любимчик – подросший котик Васюня. Выехали мы 4 октября, и профессиональный праздник встречали на пляже, принимая поздравления от знакомых, коллег и учеников по телефону.
     Стоит заметить, что отдыхали мы около осеннего моря впервые, поскольку, работая в школе, не могли себе этого позволить. Осенние впечатления у моря совершенно особые, и я постараюсь об этом рассказать. Начну, пожалуй, с того, что в начале октября осени в Анапе еще не видно: деревья стоят без признаков позолоты, цветы на улицах и около домовладений полны жизни, и люди щеголяют в футболках. Магазины работают, но уличной и придомовой торговли уже мало, хотя около моря она есть: сувениры, пляжные принадлежности, арабские духи, африканские кожаные изделия и прочая всячина. Сезонные столовые закрыты, однако работающие кафе найти несложно. Цены в них, естественно, выше. Около моря на удивление вкусной продукцией торговала чебуречная, хотя летом её изделия качеством не блистали. Чебурек стоит 60 рублей, но есть и по 75, пончик - 25 рублей, беляш - 75, как и слойка. Осетинский пирог тянет на 200 рублей, а хачапури на 150. Аттракционы в прибрежном парке «Джунгли» работали, но уже и не все.
      Отдыхающие на пляже есть, хотя и не так много, как летом. Места на пляже много, да и в городе нет курортной сутолоки – это, безусловно, плюс. Главный минус тоже очевиден: несмотря на тёплые и даже жаркие дневные часы, вода в море не такая тёплая – 22-23 градуса. Впрочем, если сравнивать с Юрмалой, то это – вершина комфорта. Поэтому люди и даже дети активно купаются. Да, на пляже были и дети, причём, не только дошкольного возраста – возможно те, кто учится дистанционно. В лице отдыхающих были представлены разные регионы страны, чаще – северные. Атрибутов пандемии, как и летом, практически не было заметно, только на кассирах в магазинах да изредка на работниках других присутственных мест можно было увидеть маски.
     Мы ходили на пляж мимо школы №5 на улице Пролетарской, и школьники тоже были без масок, только некоторые учителя использовали защиту. Кстати, в школе есть казачий класс и ученики ходят на занятия в форме: и на белых рубашках, и на кителях у девочек и мальчиков – красные погоны с буквами «КК». Есть в школе также и военный класс, здесь форма подобна одеянию морских офицеров, а на погонах одна буква «К». Все, кто в форме, носят галстуки.
     Поговорим несколько подробнее о плюсах осеннего курорта. Вода кристально чистая, и в ней видны все обитатели: ракушки, мелочь ставриды и кефали, подросшие барабульки, роющиеся в песке, мелкие рачки-отшельники в отживших раковинах и прочие гидробионты. Обилие рыбы привлекает чаек, лебедей и даже дельфинов, которые в беспокойное летнее время так близко к берегу не подходят.
    Отдельная песня – рыбалка. В это время любителям этого отдыха здесь раздолье. Не только по берегам речки Анапки и не только на причале можно видеть людей с удочками. На безлюдном ранним утром берегу тоже выстраивается вереница добытчиков, приезжающих к морю на велосипедах, электросамокатах (их, кстати, повсюду предлагают напрокат) и скутерах. В море ловят кефаль, саргана, называемого в просторечии рыбой-иглой, ставриду. Большинство ловят на донки со стеклянным грузилом веретенообразной формы, виденном мной впервые. Местные рыбаки легко забрасывают удочки на 50 и более метров.
     Зазывалы (назовём их так) по-прежнему ходят по берегу с громогласными мегафонами и предлагают услуги. Полётов на парашютах и прогулок на надувных «бананах» уже не нет, но прогулки на «единственном в Анапе» катере с прозрачным дном определенной популярностью пользовались. Через день отправлялись «комфортабельные автобусы» на экскурсию в Крым с проездом по 19-километровому Крымскому мосту. Цена такого вояжа для взрослых – 1600 рублей. В программу входит посещение древнейшей церкви Иоанна Предтечи, горы Митридат высотой с 30-этажку, раскопок древнего города Пантикапей, Азовского моря и т.д. Был представлен чуть ли не всё исцеляющий массаж, пляжные коробейники настойчиво предлагали домашние малиновое вино, чачу и «каняк», периодически зазывали покупателей продавцы горячей молодой кукурузы, неизменно заканчивая свой специфический рассказ о якобы только что сваренной новой «партии», фразой «Кукурузочки берём!». Ну, и по-летнему ходили по пляжу темнокожие "африканские дикари", донимая пляжников предложением сфотографироваться с ними. Естественно, не бесплатно.
    В октябрьской Анапе мы пробыли неделю, и, возвращаясь, отметили еще одно преимущество осеннего отдыха у моря: на дорогах относительно свободно. По пути заехали в Новороссийск, чтобы посетить Мемориал на территории Морского Университета, где похоронен наш родственник, погибший при обороне Малой земли. Было приятно увидеть, что территория облагорожена, а сам Мемориал обновлен. Теперь на его плитах выбиты фамилии всех погибших, а это более 2700 имён. Несколько лет назад я обращался в администрацию города с просьбой об этом.
     Васика мы носили с собой в корзинке, чтобы он не перегрелся в машине – было довольно жарко. Вследствие небольшого «ЧП», котика пришлось искупать в водах Цемесской бухты, чему он  совершенно не препятствовал.
      Официально пляжный сезон в Анапе закрывается 15 октября, но это означает только прекращение обслуживания муниципальной пляжной инфраструктуры. Мы еще загорали на пляже, когда начали демонтировать зонтики, навесы, вывозить в преддверии осенних штормов модули спасательной службы. Но море останется морем, и, значит, будут и впредь около него отдыхающие, рыбаки и просто романтики.  Ролик на Ютуб

Анапа, октябрь 2020г. Пляжные мумбо-юмбо предлагают свои услуги.  Анапа, октябрь 2020г.Торговля вблизи Центрального пляжа.  Анапа, октябрь 2020г.Торговля вблизи Центрального пляжа.  Анапа, октябрь 2020г.В парке "Джунгли" по путина пляж.  Анапа, октябрь 2020г. На Центральном городском  пляже.  Анапа, октябрь 2020г. На Центральном городском  пляже.  Анапа, октябрь 2020г. Лях В.П. и Лях А.П. на Центральном городском  пляже. 

Анапа, октябрь 2020г. Лях В.П. и Лях А.П. на Центральном городском  пляже.  Анапа, октябрь 2020г. Рыбаки на Центральном городском пляже Анапа, октябрь 2020г. Улов одного из рыболовов - кефаль. Анапа, октябрь 2020г. Лях В.П. на Центральном городском  пляже.  Анапа, октябрь 2020г. Волейбол на Центральном городском пляже. Слева - Максим Лях  Анапа, октябрь 2020г. Центральный пляж.  Павел Лях читает книгу индийской писательницы Раундати Рой  Анапа, октябрь 2020г. Центральный пляж.  Лях В.П. и Лях А.П.     

Анапа, закат над морем. Октябрь 2020 года. Фото Лях М.В.  Анапа, закат над морем. Октябрь 2020 года. Фото Лях М.В.  Анапа, закат над морем. Октябрь 2020 года. Фото Лях М.В.  Анапа, закат над морем. Октябрь 2020 года. Фото Лях М.В.  Анапа, прощание перед отъездом. Октябрь 2020г.

ЮБИЛЕЙ ЭДУАРДА ХАНДЮКОВА РУССКОГО ОМАРА ХАЙЯМА  (20.09.20)

       Эдуард Хандюков читает стихотворение на собственном юбилее 12.09.2020гВ уютном зале одного из столичных ресторанов 12 сентября 2020 года состоялись торжества по поводу юбилейного дня рождения известного московского поэта и литературного деятеля Эдуарда Валентиновича Хандюкова. Родился юбиляр перед войной в Мариуполе, затем вместе с родителями отправился на Алтай, где в то время строилась Ульбинская ГЭС – основное звено в цепи сооружавшегося в то время Лениногорского каскада гидроэлектростанций.
       Его отец еще учился в Новочеркасском индустриальном институте им. Серго Орджоникидзе, когда 11 февраля 1937 года сила воды из Мало-Ульбинского водохранилища, падавшей с отметки в 1860 метров, начала вращать турбины. Это был уникальный проект, занесенный в книгу рекордов Гиннеса, поскольку горную воду к турбинам нужно было спустить с почти двухкилометровой высоты по трубопроводу. Как это ни удивительно в наше время, но напорный водовод, диаметром 3,5 метра и длиной 8600 метров был изготовлен из древесины местной лиственницы. При сооружении водовода было проложено в горах 1200 метров тоннелей. Валентин Алексеевич Хандюков приехал сюда через год и работал на сооружении второй очереди этой уникальной станции главным инженером, что само по себе говорит о квалификации молодого специалиста. С началом войны В.А. Хандюков ушёл на фронт.
      Так сложилось, что талантливого инженера-строителя, работавшего в послевоенные годы в Мариупольском порту, увидело и оценило столичное руководство. Последовало приглашение в Москву, в Министерство Морского флота СССР, где он со временем стал заведовать отделом капитального строительства. Вместе с родителями москвичом стал и десятилетний Эдуард. Жили в подмосковном городке Тушино, через десять лет вошедшем в состав столицы. С детства Эдуард Валентинович рос в атмосфере взаимного уважения, трудолюбия и неукоснительной честности. Отец, много времени отдававший работе, серьезно, буквально на профессиональном уровне занимался фотографией, радиотехническим творчеством. Дома было пианино, Валентин Алексеевич играл на нём, хорошо пел, в компаниях аккомпанировал себе на гитаре.
       Воплощением доброты, заботы осталась в памяти Эдуарда Валентиновича мама – Алевтина Тимофеевна, урожденная Сопина. Она родилась в село Сопино, на территории бывшего имения её предков. Их поля и виноградники тянулись чуть ли не до самого Мариуполя. Валентин Алексеевич тоже родился и рос в Приазовье – на хуторе Кривая Коса (ныне – посёлок Седово) в семье местного рыбака Алексея Павловича Хандюкова, человека весьма заметного. Достаточно сказать, что служил Алексей Павлович в кавалергардах – элитных войсках царского времени, куда отбор был очень жёсткий. В двадцатые годы семья переехала в Мариуполь ради дальнейшей учёбы Валентина.
      В Москве, как известно, слезам не верящей, обживаться было непросто, но и возможностей там было куда больше, чем в провинциальном Мариуполе. Эдуард участвовал и становился призером всевозможных соревнований, конкурсов и выставок – художественных и технических. Наверное, он разбрасывался: занимался спортом, пробовал рисовать, лепить, собирал радиотехнические конструкции. Но это всё со временем переплавилось в неповторимость и широту его личности. Однако уже в этот период в душе подростка стали не на шутку противоборствовать два начала: художественное и техническое.
Эдуард Валентинович по сей день с благодарностью вспоминает своего учителя рисования, потомка гарибальдийцев Бориса Эмильевича Витолло, а техническое мышление в нем целенаправленно развивал отец. Родители мечтали видеть сына инженером, но сам он всё больше склонялся к искусству. В итоге окончил два вуза: радиофакультет Ленинградского высшего инженерного морского училища имени адмирала С. О. Макарова, филиал которого был в Москве, а затем – знаменитую Строгановку.   Читать полностью

Переводчик, переводчик и публицист  Рахматулла Раванд, поэт Эдуард Хандюков, Надежда Раванд. 12.09.2020г  Омар Мохаммад Нангияр (тележурналист, сатирик, писатель), поэт Эдуард Хандюков, Джамиля Нангияр. 12.09.2020г  Павел Лях, Эдуард Хандюков Максим Лях, Ирина Уварова. 12.09.2020г  Сомия Рамиш (поэт, писатель, общественный деятель. Супруга временного поверенного в делах посольства Исламской Республики Афганистан в РФ) и поэт Эдуард Хандюков. 12.09.2020г  Эдуард Хандюков и Ник Мохаммад Латифа, председатель женского комитета Центра диаспоры Афганистана. 12.09.2020г  Юбилей Эдуарда Валентиновича Ханюкова, 12.09.2020г  На фото слева направо: Елена Кучерь (супруга поэта Владимира Кучеря), Рахматулла Раванд и его супруга Надежда Раванд,  имя белокурой дамы пока неизвестно, Сомия Рамиш - поэт, писатель, общественный деятель, супруга временного поверенного в делах посольства Исламской Республики Афганистан в РФ, Ник Мохаммад Латифа - председатель женского комитета Центра диаспоры Афганистана, Омар Мохаммад Нангияр - тележурналист, сатирик, писатель, супруга Джамиля Нангияр, Ирина Уварова, Таьяна Лория - супруга поэта, художника Владимира Лория. 12.09.2020г  Супруги Раванд - Надежда и Рахматулла, Эдуард Хандюков, братья Павел и Максим Лях, Ирина Уварова. 12.09.2020г  Татьяна и Владимир Лория. 12.09.2020г  Владимир Иванович Кучерь читает поздравительное стихотворение юбиляру Эдуарду Хандюкову. 12.098.2020г

Седово – территория общения (14.09.20)

   "ИдеяФорум"-2020, п. Седово, ДНР В четверг, 10 сентября, завершился «ИДЕЯФОРУМ. Территория возможностей», который начал работу 8 сентября. Мероприятие проходило на базе отдыха "Волна" в Седово под патронатом главы администрации города Горловка Ивана Приходько, при поддержке Государственного Концерна "Донбассгаз", которому принадлежит сейчас база отдыха, Министерства молодежи, спорта и туризма Донецкой Народной Республики, ОО "Молодая Республика", ОО "Русский Центр", ОД "Донецкая Республика", Народной дружины.
   Участники работали на площадках "Молодежная политика" и "Патриотическая платформа развития", а в итоге подготовили социально значимые проекты. На их презентацию отводилось всего 4 минуты. За это время каждый участник должен был не только изложить общие положения, цели и задачи проекта, но и доказать его целесообразность и пользу для окружающих.
    Сертификаты участников конкурса проектов и грамоты победителям вручила координатор добровольческого проекта «Твори добро» Анна Щербакова, отметив креативный подход и энтузиазм молодёжи. Победителями конкурса стали: Приходько Иван и Конев Николай с проектом «Новый скейт-парк», проект молодогвардейцев КМОО «Казачья Молодая Гвардия Донбасса» г. Горловка ДНР МКП РРО ПКВ имени А.В. Захарченко СКВРиЗ  Попова Александра и Мутылина Данила «Герои горловчане», «Призвание твоего сердца» Юдкиной Екатерины, «Ярмарка спорта» Песочинского Владислава. В этом году «ИДЕЯФОРУМ» проводился уже в шестой раз. Его участники считают, что они непременно встретятся и в следующем году.  В конце августа в Седово проходил сбор юнармейцев, на котором присутствовал и общался с молодежью глава ДНР Денис Пушилин.

В Седово прошёл "ИДЕЯФОРУМ"-2020 В Седово прошёл "ИДЕЯФОРУМ"-2020 В Седово прошёл "ИДЕЯФОРУМ"-2020 В Седово прошёл "ИДЕЯФОРУМ"-2020 В Седово прошёл "ИДЕЯФОРУМ"-2020 В Седово прошёл "ИДЕЯФОРУМ"-2020 В Седово прошёл "ИДЕЯФОРУМ"-2020 В Седово прошёл "ИДЕЯФОРУМ"-2020 В Седово прошёл "ИДЕЯФОРУМ"-2020

Владимир Лях   Правда и неправда о колбасе (8.09.20)

   Владимир Лях, Vladimir Lyakh «Два кусочека колбаски у тебя лежали на столе…» – поётся в современной песенке. Колбаса. Для российского гражданина, особенно старшего поколения, жившего в советское время, – это понятие имеет особый смысл, далеко выходящий за рамки гастрономии. Немудрёному, в общем-то, продукту посвящено устное народное творчество, научные исследования и даже стихи и песни. Существует немыслимое разнообразие блюд из колбасы, кто-то шутит даже, что лучшая рыба – это колбаса, её обожают гурманы, хоть и ругают диетологи.
     Ни один продукт в советском обществе, особенно в поздний период, не имел такого социального и даже культурного статуса, как колбаса, и для этого есть основания. В апреле 1936 года нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян подписал приказ о производстве новых мясных продуктов: колбас Докторской, Любительской, Чайной, Телячьей и Краковской, а также Молочных сосисок и Охотничьих колбасок. С этого времени начался путь превращения колбасы в чуть ли не культовый продукт, доступный каждому жителю страны. Раньше такая задача не ставилась нигде и никогда. Колбаса высокого качества становилась не закуской, а каждодневной едой.
     В процессе реализации этих планов были построены более 20 крупных мясокомбинатов – в Москве, Ленинграде, Семипалатинске, Энгельсе, Днепропетровске, Свердловске и других городах, оснащенные самым современным для того времени оборудованием. Не зря же А.И. Микоян ездил перенимать опыт колбасного производства в США!
    Можно предвидеть возражения по поводу всеобщей доступности колбасы, однако тут есть и очевидные контраргументы. Действительно, начиная с середины 1970-х годов наметился, и дальше постепенно нарастал дефицит мясных продуктов, и в том числе колбасы. Причины были разные: неудачные сельскохозяйственные эксперименты Н.С. Хрущева, неурожай 1972 года, повлекший резкое сокращение поголовья скота, холодная война и гонка вооружений и, в какой-то мере, политика государства, считавшего социальную справедливость высшим приоритетом. Кто-то из современных мировых лидеров выразился по этому поводу так: – СССР распался потому, что вы слишком любили свой народ. Несомненно, в этом есть немалая доля правды.
     Вообще-то, сравнивать советский дефицит и нынешнее «изобилие» в отрыве от общей экономической политики государства, как это обычно делается, некорректно. В советское время продукты массового спроса дотировались государством, причём из того же самого кармана, что и пенсии, социальные выплаты, бесплатные для населения медицина и образование, дешёвые услуги транспорта, ЖКХ и т.д. В наше время этого нет, и вполне уместно говорить, что за наполнение нынешних колбасных полок мы заплатили немалую цену в социальной сфере. И это без сравнения цены и качества советского продукта, изготовленного по единому стандарту, и нынешней колбасы, производимой по техническим условиям самих предприятий. Теперь продукты с одинаковым названием часто разительно отличаются и ценой, и качеством, и вкусом.
     Как-то у нас зашел разговор со Славиком – знакомым сельчанином. Он говорил, что, в общем-то, живет примерно так же, как и в советское время, но теперь хоть за колбасой на Украину ездить не надо. Прямой, трудолюбивый, умелый мужик во многом прав. Но насчет колбасы я его спросил: – Ну, а скажи, вот зачем и ты, и другие, да и я тоже, ездили за колбасой, зачем стояли в очередях, ведь мы имели хозяйство: птицу, поросят и т.п. Ну и, соответственно, делали домашнюю колбасу, тушёнку, буженину, солили сало, коптили грудинку и окорок – зачем нам нужна была колбаса из магазина? Вот сейчас ты её покупаешь?
     Мой собеседник подумал, и едва заметная улыбка тронула его губы. Он, как бы внутренне удивляясь, нерешительно признался: – Потому, что та колбаса была вкусная…– и, немного помешкав, Славик продолжил, – нет, сейчас почти не покупаем, разве что на праздник немного: оливье, нарезка какая-нибудь. Для еды не берём.   Читать статью целиком

 Образцы советских колбас и мясопродуктов Образцы колбас советского времени Образцы колбас советского времени Так выглядела на магазинной полке советская колбаса "Докторская" Рецепты некоторых советских колбас в рецептурном справочнике Рекламное объявление в газете. г. Сталинград (позже - Волгоград) В советском магазине  мясопродуктов, 1970-у годы Цены на некоторые колбасы мелкотоварного производства до революции 1917 года Колбасы из магазина в Риме, осень 2019г Знаменитая пармская ветчина, купленная  в Риме, осень 2019г Итальянская Мортадела с оливками и целыми горошинами перца. Осень 2019г

Грибной сюрприз (6.09.20)

    Шампиньоны с садового участка. Июнь 2020гНесколько дождливых дней в начале лета принесли нам сюрприз. Сбоку от дорожки, около старого черешневого пня, появились два белоснежных шарика. Это были грибы. Росли они очень быстро, и через пару дней, когда шляпки грибов распрямились, стало понятно, что это шампиньоны. Грибы были ароматные и настолько крупные, что их хватило на небольшую сковородку. С зелёным лучком, на сливочном масле – получился настоящий деликатес.
    Надо заметить, что это был не первый случай появления грибов в нашем огороде. Бывали и шампиньоны, правда, не такие крупные, а осенью случаются семейки зимних опят (фламмулин) на пнях от спиленных деревьев в местах прививок. Поселить их очень просто. Над самой почвой в пне сверлится отверстие, в которое закладывается кусочек грибницы и прикрывается от высыхания. Несколько сезонов можно собирать урожай, пока пень не будет разрушен. Сначала грибочки бывают со спичечную головку, но со временем становятся солиднее. Этот метод, используемый англичанами для раскорчёвки старых садов, я когда-то описал в журнале «Приусадебное хозяйство».
    Шампиньоны растут на хорошо удобренных почвах с высоким содержанием органики. Есть такой принцип, который оправдывается на практике: ничего не выбрасывать с огорода: трава, листья, небольшие ветки, измельченная виноградная лоза – всё это можно использовать для улучшения плодородия. Растительные отходы закладываются в канавки при перекопке или компостируются и потом вносятся в почву. В качестве источника калия можно применять древесную золу. И если при этом выплёскивать воду после мыться грибов на участок, то вполне можно в будущем ожидать аппетитного сюрприза. Некоторые способы повышения плодородия почвы

Две страсти Эдуарда Хандюкова (31.07.20)

     Поэт и литературный деятель Эдуард Хандюков, г. МоскваНе зря говорят, что талантливый человек талантлив во всем. Талант – это счастливая особенность человека быть умным, глубоким и достигать высоких результатов в различных областях деятельности. Сказанное идеально подходит к Эдуарду Хандюкову, который сегодня известен, как талантливый московский поэт, публицист и литературный деятель. Уже в самом начале своей школьной учёбы он был отличником, с раннего детства приучившись к систематическому труду и ответственности. Первые пять классов Эдуард проучился в мариупольской мужской школе в Приморской районе Мариуполя, а первую учительницу Ольгу Ивановну Калюжную помнит до сих пор. А дальше учёба продолжилась в Москве, что было связано с переводом отца, уроженца хутора Кривая Коса (ныне – посёлок Седово, ДНР),  на работу в столицу.
    Но и здесь мариупольский паренёк не потерялся. Шестнадцатилетним подростком Эдуард Хандюков занял первое место на Девятой Московской городской выставке творчества радиолюбителей-конструкторов ДОСААФ, а это немалое достижение. Позже его  радиоприёмник с выставки был установлен в цехе одного из заводов.
    Через два года, накануне призыва в Советскую Армию, Эдуард стал серебряным призёром 11-й городской выставки творчества радиолюбителей-конструкторов ДОСААФ за конструкцию развёрнутой схемы довольно сложного супергетеродинного радиоприёмника.
     В душе Эдуарда Хандюкова всегда уживался умелый, практичный технарь и тонкий лирик, тяготеющий к художественному слову, скульптуре, к художественному творчеству вообще. Со временем искусство победило, но Эдуард Валентинович навсегда сохранил навыки и вкус к технической работе. В его квартире наряду со скульптурными и художественными работами, настоящее царство инструментов, и даже на балконе есть небольшой строгально-циркулярный станок. В. Лях

  Свидетельство о рождении Э.В. Хандюкова интересно как документ своего времени. 1940 год  Диплом лауреата Второго фестиваля школьников г. Тушино (теперь - это Москва). 1957г  Диплом Эдуарда Хандюкова, лауреата Второго фестиваля школьников г. Тушино (теперь - это Москва). 1957г  Похвальная рамота Эдуарда Хандюкова за отличную учебу и отличное поведение  в перрвом классе. г. Мариуполь, 1948г  Похвальная рамота Эдуарда Хандюкова за отличную учебу и отличное поведение  в третьем  классе. г. Жданов, 1950г  Диплом Эдуарда Хандюкова за первое место на Девятой Московской городской выставке творчества радиолюбителей-конструкторов ДОСААФ. 30.06.1956г. Москва  Диплом gthdjq cntgtyb Эдуарда Хандюкова за конструкцию радиоприемника, установленного в цехе подшефного завода и экспонировавшегося  на Девятой Московской городской выставке творчества радиолюбителей-конструкторов ДОСААФ. 30.06.1956г. Москва  Диплом Эдуарда Хандюкова зха второе место на 11-й городской выставки творчества радиолюбителей-конструкторов ДОСААФ за конструкцию развёрнутой схемы  супергетеродинного радиоприёмника. 12.06.1958г, г. Москва

Город Анапа, белая шляпа (27.07.20)

     «Надену я чёрную шляпу, Поеду я в город Анапу…», – пел когда-то известный шансонье Аркадий Северный. Потом этот текст многократно переделывали, и чёрная шляпа, став по-летнему белой, возвысилась до символа черноморского города-курорта. Этому, надо заметить, способствовала также популярная песня композитора В. Добрынина и поэта В. Сапрыкина, которая так и называется «По Анапе в белой шляпе». Шляпа увековечена в нескольких монументах и бесчисленных сувенирах, повсеместно продающихся в городе у реки Анапка.
    Так случилось, что у наших сыновей в этом году совпали отпускные возможности, и они с жёнами на двух машинах нагрянули к нам в гости в самую жару середины лета. На семейном совете решили вместе рвануть в Анапу, где мы не раз бывали в прошлом. С собой взяли также нашего любимчика, котёнка Васика. Коротко расскажу о впечатлениях от этой поездки.
    Начну с того, что въезд в город и выезд из него совершенно свободные, без каких бы то ни было блок-постов. Пляжи в Анапе, включая центральный городской, на входе в который отдыхающих встречает грандиозная скульптура загорающего мужика в солнечных очках, прикрывшего большой белой шляпой интимное место, заполнены народом и живут привычной жизнью. Вдали над морем то и дело заходят на посадку или набирают высоту новые и новые самолёты – в Анапе отдыхают люди со всей страны. Многие прибывают с детьми, ибо море в Анапе неглубокое у берега, и поэтому город давно славится, как детский курорт.
Морские прогулки на яхтах и катерах, катание на надувном треглавом тридцатиместном драконе без какой-нибудь «социальной» дистанции, «покорение Черного моря» на двадцатиместном синем ките, катамаранах, катерах и яхтах, полёты на парашютах на высоте до 300 метров, погружение на дно морское, катание на водных лыжах и т.д. и т.п. – всё это представлено здесь в полном объёме.
Работают в обычном режиме столовые, которые теперь повсеместно потеснили привычные кафе – видимо, намекая на демократичность цен. Везде торговые лотки, павильоны, магазины и магазинчики – и всё это многообразие торгует, зазывает и предлагает. По пляжу носят «сахарные воздушные» пончики, «вкуснейших» маринованных креветок, варёных «лиманских» раков (можно с пивом, можно с чачей, можно просто похомячить!), вдоль берега катаются тележки с сахарной ватой и хот-догами. Один предлагающий перекрикивает другого. Поездки в Крым по легендарному мосту, круизы и экскурсии на любой вкус и кошелёк.
     И вот тут внимание! Всё это без перчаток и даже защитных масок! Пару раз, правда, в магазинах встречались кассиры в небрежно надетых повязках – но не более того. Люди едут, летят, плывут со всей страны – и никакой резервации, никаких масок. Вернувшись в Ростовскую область, мы увидели противоположную картину. Почему? Оставлю этот вопрос читателям.
     Коротко о ценах. Съем квартиры в частном секторе – от 350 рублей за человека в сутки. Есть масса частных отелей, принадлежащих преимущественно москвичам – кстати, на некоторых из них можно видеть объявления о продаже. В отелях расценки выше. На рынках огурцы стоят примерно 60 рублей, помидоры в зависимости от сорта и размера 55-90, арбузы – 28, дыни – 80, пёстрая искусственно выведенная анасовая дынька размером с теннисный мяч стоит 30-35 рублей за штуку. Правда, ничего ананасового я в ней не обнаружил.
     Так, ну что еще. Семейный полуторачасовой круиз на теплоходе с развлекательной программой, обзорной экскурсией, купанием в открытом море, конкурсами, подарками и призами стоит 700 рублей (детям старше 5 лет – 500, младшие дети – бесплатно). Немного дороже стоит часовая прогулка на суперсовременном катере с прозрачным дном (взрослый билет – 1000, детской – 700 рублей, дети до 3-х лет бесплатно). Полёт на парашюте оценивается в 2500 рублей с носа, за 2 или 3 человека нужно заплатить соответственно 3500 и 4000.
    Стандартный пластмассовый лежак под навесом на пляже стоит 50 рублей на час или 250 на весь день, вареная кукуруза тянет на 40-50 рублей за кочан, столько же и мороженое из 5-ти разноцветных шариков. Пообедать в столовой можно за 200-250 рублей. Гороховый суп – 30 рублей, борщ – 80, солянка – 90, котлета - 45. Кстати, вяленый судак в магазине «Минимаркет» я видел за 287 рублей, в то время как в Белой Калитве даже свежая судачья мелочёвка стоит минимум 200, а вяленый судак – не менее 400. Кстати, сейчас в Причерноморье можно купить замечательные "шпроты" из мелкой черноморской ставридки, которую стоит отведать даже самому взыскательному гурману.
    Были в нашем распорядке велопрогулки на привезенных с собой байках, рыбалка на речке Анапка и на местном пирсе (барабулька, ставридка, пеленгас, сазан), волейбольные баталии и много общения. Так что отдых на Чёрном море удался на славу, а наш неугомонный Васик и в Анапе стал всеобщим любимчиком.   В. Лях

 На Центральном пляже г. Анапа, июль 2020г На Центральном пляже г. Анапа, июль 2020г На Центральном пляже г. Анапа, июль 2020г На Центральном пляже г. Анапа, июль 2020г Лях А.П. и Лях В.П. на Центральном пляже г. Анапа, июль 2020г Павел, Владимир, Алла и Антонина Лях. Центральный пляж г. Анапа, июль 2020г На Центральном пляже г. Анапа, июль 2020г Вечер на реке Анапке в районе Центрального пляжа. Павел, Антонина , Ирина, Максим и Владимир Лях. Июль 2020г Рыбалка на реке Анапке около кафе "Островок". Рыбак  и любитель свежей рыбки у его ног. Июль 2020г Столовая около Центрального пляжа г. Анапа, июль 2020г Владимир Лях с  котиком Васиком в Анапе. Июль 2020г Шпроты из мелкой черноморской ставридки. Июль 2020г

Дон зарыбляют русским осетром (15.07.20)

    Мальки русского осетра перед выпуском в реку Дон, июль 2020гНакануне Дня рыбака началось зарыбление Дона молодью русского осетра. Со 2 по 10 июля было выпущено 800 тысяч мальков. До 13 июля планируется выпустить 1,32 миллионов  мальков. Выпуски проведены специалистами Донского осетрового завода Азово-Донского филиала ФГБУ «Главрыбвод» и АО «Стройтрансгаз», генерального подрядчика строительства Багаевского гидроузла.
     Решающую роль в падении запасов белуги сыграло нарушение естественного воспроизводства после зарегулирования реки  Дон в 1952 году плотиной Цимлянского гидроузла, когда оказались отрезаны все нерестилища белуги и около 80% площади нерестилищ осетра.
     Всего в рамках искусственного воспроизводства водных биоресурсов за счет внебюджетных источников на 2020 год с Донского осетрового завода запланирован выпуск 1,792 миллионов  штук молоди русского осетра. В этом году осетровыми зарыбляют в счет возмещения ущерба такие крупные компании, как филиал АО «Концерн Росэнергоатом» «Ростовская атомная станция», ДКРС-Юг ОАО «РЖД», ООО «ЛУКОЙЛ-Ростовэнерго» Азовский филиала ФГУП «Росморпорт», АО «Черномортранснефть». Раньше компании оплачивали зарыбления в рамках компенсации ущерба более дешевым мальком.
    «Внедрение перечня приоритетных для выпуска видов изменило ситуацию. Мы смогли задействовать предприятия в программе воспроизводства осетровых за счет их средств. Совместными усилиями в прошлом году выпуски осетровых по всей стране только в рамках компенсационных мероприятий выросли на 25% – с 13,6 миллионов  особей до 17 миллионов  особей», - отметил заместитель министра сельского хозяйства России,  руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.   Ученые АзНИИРХ отмечают, что осетровые все чаще встречаются при учетных выловах.  На нерест в реку Дон заходят русский осетр, севрюга и белуга.
По сообщениям донских СМИ

ДНР и ЛНР. Мечты и реалии (14.07.20)

      Дмитрий Козак, заместитель руководителя АП РФПятого июля, во время съезда партии «Родина» в Санкт-Петербурге бывший первый премьер-министр Донецкой народной республики, а ныне глава Союза добровольцев Донбасса Александр Бородай отметил, что ДНР и ЛНР скоро де-юре вольются в состав России, а де-факто ДНР и ЛНР, как считает Бородай, уже и сейчас являются частью Российской Федерации. Например, в минувшем голосовании по поправкам к Конституции РФ участвовали жители этих республик, имеющие российские паспорта. Нескольким днями ранее, замечу, примерно с такими же заявлениями выступал и бывший председатель парламента Новороссии Олег Царёв.
    И Олег Царёв, и Александр Бородай в его нынешнем статусе общественного деятеля, могут, естественно, делать любые предположения, но в данном случаем они выразили то, о чем думают и на что надеются многие жители донбасских республик. Достаточно сказать, что чуть ли не в каждом официальном кабинете ДНР висят портреты российского президента и стоят флажки-триколоры. Люди хотят мира, стабильности, уверенности в завтрашнем дне, они хотят говорить на родном языке и растить детей в русских традициях и культуре, и связывают эти устремления с Россией.
    Непокорные республики, к тому же, зависят от российской финансовой, экономической, гуманитарной помощи, и люди, естественно благодарны России за это. Кроме того, благосостояние россиян, даже несмотря на неуклонное снижение уровня жизни за последние шесть лет, представляется гражданам ЛНР и ДНР красивой сказкой. Зарплаты, пенсии, пособия в ДНР, где я периодически бываю, в разы меньше российских при примерном паритете цен.
     Всё это служит причиной того, что любые действия российских политиков, их слова и даже намёки нередко воспринимаются жителями ДНР как свидетельства процесса интеграции в Россию. «Ах, обмануть меня нетрудно!.. Я сам обманываться рад!» Российский политикум, к слову, этим активно пользуется. Например, накануне недавнего голосования по поправкам к конституции РФ, в СМИ гуляло предположение, что скоро территория РФ расширится. Ну, понятно же, за счёт чего. Таких примеров можно привести достаточно много, если анализировать события, происходившие с 2014 года. И каждый раз измученные неопределенностью люди выдвигали конспирологические версии, что, мол, «просто так надо говорить», что это «многоходовочка» крутой геополитики и т.д. и т.п.
     Но  вот слова заместителя руководителя администрации президента России Дмитрия Козака, курирующего ДНР и ЛНР после ухода из высших эшелонов власти Владислава Суркова. В связи с заявлением А. Бородая, он рассказал журналистам, что перспективы вхождения Донецкой и Луганской народных республик в состав России никогда не обсуждались на высоком уровне. «На государственном уровне вопросы в такой постановке, даже в первом приближении, никогда не обсуждались. Мы не теряем надежду на мирное политическое урегулирование конфликта. Мы в этом кровно заинтересованы», – заявил он. Козак подчеркнул, что все заявления о возможности присоединения ДНР и ЛНР к России являются лишь личным мнением их авторов, – так передало его слова ТАСС. По поводу этого заявления Олег Царев сказал, что пора прекратить подавать Донбассу несбыточные надежды.
     Интригой может оставаться лишь признание Россией ДНР и ЛНР, которое могло бы значительно облегчить взаимные отношения. Прецедентом может служить, например, Южная Осетия или Абхазия, хотя там ситуация была существенно иной. Но в русле курса на особый статус отдельных районов Донецкой и Луганских областей (ОРДЛО) в составе Украины, предусмотренного минскими протоколами, это не имеет смысла. Кроме того, такие действия могут повлечь за собой новые санкции Запада, которые экономику РФ, в её нынешнем состоянии, могут подвергнуть тяжким испытаниям. Львиная доля бюджета нынешней России – это доходы от продажи углеводородов, и примерно половина потребляемого продовольствия импортируется. В таких условиях непродуманные внешнеполитические действия могут дорого обойтись. Согласится ли на реализацию минских договоренностей Украина, и когда это произойдет – сейчас сказать невозможно. Но, как не раз заявляли в Кремле, минскому процессу нет альтернативы. В. Лях

Самая популярная почтовая марка ДНР (4.07.20)

   Из 218 почтовых марок, выпущенных в ДНР за пять лет, самой популярной стала марка, посвящённая Сталину. Тираж марок в 16 тысяч экземпляров с изображением Иосифа Виссарионовича был распродан за один день. На марке — парадный портрет И.В. Сталина. Номинальная стоимость марки — 39 рос. Рублей. Эта марка № 171, приуроченная ко дню рождения И.В. Сталина, открыла новую филателистическую серию «Великие люди». Она была введена в обращение ко дню рождения Иосифа Виссарионовича Сталина. Именно Сталин возглавляет (и уже почти два десятилетия подряд!) рейтинг выдающихся людей всех времен и народов, проводимый Левада-Центром. В 2019 году роль Иосифа Сталина в истории СССР положительно оценивают рекордные 70% россиян. Впрочем, и без соцопросов понятно, что это знаковая фигура планетарного масштаба.
Без малого три десятилетия Сталин руководил первым в мире социалистическим государством, и вехи биографии «отца народов» – это этапы становления и развития СССР: форсированная индустриализация, коллективизация сельского хозяйства, культурная революция, построение социалистического общества. Под руководством Сталина страна одержала Великую Победу над фашистской Германией и превратилась в мировую сверхдержаву.
    Надо отметить, что полный список наград генералиссимуса насчитывает почти три десятка орденов и медалей, но самой главной и по-настоящему заслуженной наградой Сталин считал Золотую медаль «Серп и Молот», которую вместе со званием Героя Социалистического Труда он получил в декабре 1939 года. Практически на всех прижизненных фотографиях на его кителе только эта награда. Однако каждый офицер был обязан иметь фотопортрет при всех наградах, который хранился в кадровых органах Вооруженных Сил. При присвоении нового воинского звания и получении новых наград портрет обновлялся. Сталин от правил никогда не отступал, он и военную присягу принимал как любой красноармеец, и фотопортрет при всех регалиях, как положено, был сделан. А уже с него писали картины, как, к примеру, известный портрет к 70-летию Иосифа Виссарионовича.
    Конверт первого дня № 139 «Сталин Иосиф Виссарионович» украшает ростовой портрет руководителя Советского государства на фоне Московского Кремля. Тираж конверта — 1200 экземпляров. Стоимость в день ввода в обращение — 10 рос. руб.
     Специальный почтовый штемпель первого дня под номером № 32 «Сталин Иосиф Виссарионович» применялся только 18 декабря 2019 года. Для оттиска штемпеля также выбрано портретное изображение Сталина. Цвет использованной мастики – черный. Все желающие могли самостоятельно «погасить марку», поставив на ней оттиск штемпеля в донецком магазине «Филателия» (ул. Артема, 72). Теперь эта марка уже в коллекциях, и её стоимость, естественно, в частных обменах будет гораздо выше номинала.
По сообщения Донецких СМИ

   Филателистический блок "Иосиф Виссарионович Сталин", ДНР, 2019г   Конверт с маркой "Иосиф Виссарионович Сталин", ДНР. Спецгашение 18.12.2019г, г. Донецк   Марка "Иосиф Виссарионович Сталин", ДНР, декабрь 2019г

БЕЛУГУ ВОЗВРАЩАЮТ В ДОН (2.07.20)
Впервые за последние 12 лет в воды Дона выпущено 70 тысяч мальков белуги.

      Старый Мариуполь. Сдача улова на рыбоконсервный комбинатТрудно представить, что в былые времена в воды Дона заходила эта рыба, вырастающая при благоприятных условиях до нескольких метров и набирающая вес до 200-300 кг, при этом самые крупные из пойманных экземпляров достигали массы полутора тонн. Рыба является второй в мире по величине среди костных рыб, уступая только луне-рыбе. А среди всех крупнейших рыб планеты белуга находится на восьмом месте. Живёт белуга, в основном, в соленых водоемах, а в реки заходит на нерест. В нашем веке основной «средой обитания» царь-рыбы стала Красная книга.
    Рыбоводы Ростовской области решили вернуть водоемам утраченное богатство. На Донском осетровом заводе Азово-Донского ФБГУ «Главрыбвод» выращена молодь осетровых от производителей, выращенных здесь же. Процесс получения мальков был длительным и трудоемким. Первая партия производителей для формирования ремонтного стада была создана еще в 2001 году. Надо заметить, что до полового созревания самки белуги растут 18-20 лет. 19 июня 2020 года первые мальки были выпущены в естественную среду обитания.
     Стоит отметить, что икра белуги ценится выше всех других видов чёрной икры. Интересно, что наиболее ценным видом  этого деликатеса  является икра белуги-альбиноса, имеющая белый цвет. Эту редкость в Саудовской Аравии расфасовывают в баночки из золотой фольги и состоятельные гурманы едят её золотыми ложечками, якобы, не меняющими вкус раритетного продукта. По сравнению со стоимостью этой икры, баночка и ложечка стоят сущие копейки.
    Ну, и напоследок разоблачим заблуждение, будто можно «реветь белугой». Здесь первоначально имелся в виду кит белуха, но потом постепенно его рёв молва по созвучию связала с белугой, о которой будет справедливо сказать, что она «нема, как рыба». 
По сообщениям СМИ

 

Но и стреноженный – летает мой Пегас,
Покуда верности не истощён запас,
Покуда светлячков, в ночи Купальской,
Свет восхищенья этой жизнью не погас.

 Эдуард Хандюков, 07.2020г

 

 

    Недавние новости   Вперёд

 Материалы о поселке и его истории         Материалы о Г.Я. Седове     Архив новостей        Седовская кухня

 

Главная История Г.Я. СедовЗемляки Природа РыбалкаПочем рыбка Отдых Фотогалерея  Моя школа КонтактыГостевая

Copyright © Лях В.П.  Использование материалов только при условии указания авторства и активной ссылки на источник