ГлавнаяИсторияГ.Я. СедовЗемляки ПриродаРыбалкаПочем рыбкаОтдых в СедовоФотогалереяГостевая книга


Чехонь. Иллюстрация

Чехонь. Иллюстрация

Чехонь. Рисунок из книгиЧехонь. Иллюстрация к статье

Чехонь. Рисунок из книги

Чехонь на крючкеЧехонь клюет решительноПоймалась чехонь

Чехонь клюет решительно

Чехонь

Чехонь

Улов чехони. Спичечный коробок для масштаба

Улов чехони. Спичечный коробок для масштаба

Мороженый блок чехони в торговой сети

Мороженый блок чехони в торговой сети

 

ЧЕХОНЬ
(Pelecus cultratus)

      ЧЕХОНЬ (Pelecus cultratus)   распространена в бассейнах Балтийского, Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей, как в пресных, так и в солоноватых водах; особенно многочисленна она в Азовском и Аральском морях. После зарегулирования стока Волги и Дона чехонь стала массовым видом в созданных водохранилищах. Тело чехони сжато с боков, спинка почти прямая, а нижний край тела, вдоль которого тянется кожистый вырост— киль, имеет вид пологой дуги. Такая форма тела и верхнее положение рта облегчают ей движение снизу вверх и тем самым помогают захватывать пищу в верхних слоях воды: зоопланктон, мальков рыб, воздушных насекомых. Длина чехони бывает до 50 см, вес 500—600 г. В бассейне Азовского моря у чехони наблюдаются два четко выраженных хода в реки: весенний, связанный с нерестом, и осенний, когда чехонь после нагула идет на зимовку. Изменение водного режима реки Дон в результате гидростроительства оказало сильное влияние на условия жизни чехони. Чехонь стала нереститься в Таганрогском заливе, близ донских гирл, на глубине 2—Зм. Струи течения Дона в этих участках имеют большое значение для нормального развития икры чехони, нуждающейся в поддержке ее быстрым течением в толще воды. В стоячей воде икринки опускаются на дно и погибают. В Аральском море чехонь проводит всю жизнь, но в летние месяцы она отходит от берегов в открытую часть и совершает регулярные суточные миграции. Днем она держится в придонных слоях воды, а ночью, следуя за объектами питания, поднимается в поверхностные слои. Нерестится чехонь на 3— 5-м году жизни. Глубина на морских нерестилищах 3—7 м, соленость воды — 9,7—10,63°/00, на дне развита растительность. Оболочка икринок неклейкая; попав в воду, они сильно разбухают, наружная оболочка отстает от желтка, и все пространство под ней заполняется водой. Полупелагическая икра чехони, выметанная в реке, поддерживается турбулентными токами и сносится вниз по течению, а в солоноватой воде, более плотной, она, по-видимому, плавает. В водохранилищах чехонь мечет икру в толщу воды над участками с плотным грунтом, там, где имеется какое-либо движение водных масс: перед устьями рек, в местах выхода грунтовых вод, в районах с ветровыми течениями. Глубина на нерестилищах 1,5—6 м. При колебании воды икринки поднимаются со дна, затем опять опускаются, при этом они постоянно находятся в хороших кислородных условиях. Чехонь длиной 30— 35 см откладывает 40—45 тыс. икринок. Чехонь — промысловая рыба, ее заготовляют в соленом, вяленом и копченом виде. В бассейне Амура встречается несколько родов и видов преимущественно планктоноядных карповых рыб с кожистым килем вдоль всего брюха, почти как у чехони. Таковы, например, дальневосточные уклейки и востробрюшки. Чехонь имеет некоторое сходство  с саблей (иногда ее и называют "рыба-сабля"), или, вернее, косарем, и отчасти напоминает селедку. Коренное же название этой рыбы, по мнению некоторых, происходит от слова "чешуя", которая у нее легко спадает и потому обращает на себя внимание, но вернее предположить, что и названия чеша и чехонь даны ей тоже по форме тела и происходят от тесать, теша, где трудно выговариваемое т заменилось буквою ч.
      По форме своего удлиненного и сильно сплющенного тела чехонь легко отличается от других карповых рыб; спина у нее почти совершенно прямая, брюхо очень выпукло, остро, и вся рыба представляет большое сходство с бердышом или короткою саблею.  Боковая линия у чехони лежит очень близко к брюху и притом идет не прямо, а зигзагами. Спина у нее серовато-бурая, брюхо серебристо-белое, спинной и хвостовой плавники серые, нижние имеют красноватый оттенок; глаза серебристые. Чехонь может  достигать значительной величины.
            Рыба эта имеет довольно ограниченное распространение. Она встречается исключительно в реках Черного, Азовского,
Каспийского морей, также в Аральском море и в среднем и нижнем течении Сырдарьи. В реках Балтийского моря она встречается  уже гораздо реже, а на севере ее нет вовсе. Вообще чехонь принадлежит исключительно Средней и, особенно Южной России, и здесь она практически не представлена в реках за исключением Кубани, в которую входит в небольшом числе. У нас северная граница распространения этой рыбы проходит по Финскому заливу, Неве, южной части Ладожского озера и реке Свири; в озере Ильмень она нередка, особенно зимой, и встречается даже в его заливах. На Маете чехонь попадается изредка  весною, в Онежском озере она уже никогда не замечается. В южно - русских реках, а также Волге чехонь водится в наибольшем  количестве в низовьях, в устьях, а также в самом море, так как не избегает соленой воды, даже, пожалуй, предпочитает ее речной; однако в Южном Каспии она встречается очень редко. В Тереке она обыкновенна, но неизвестно, как часто попадается в  Урале. В северной части Азовского моря чехонь весьма многочисленна и идет отсюда в Дон. В Днепре она тоже весьма обыкновенна только в низовьях и лимане и не доходит до Смоленска. В Днестре, Буге, Пруте и Дунае эта рыба встречается значительно реже.
       Вообще чехонь любит простор и держится преимущественно в больших реках, внутренних морях, реже в больших озерах
Ладожском, Ильмене, Платенском), а в небольшие реки почти никогда не заходит. Осенью и весною она совершает очень большие  путешествия вверх и вниз по рекам, собирается тогда в огромные табуны и ловится в громадном количестве. Большею частью чехонь живет в самых глубоких и быстрых местах реки и в самых широких рукавах (в низовьях Волги), летом также в чернях и морских  заливах и никогда не заходит в поемные места, заливные озера и ильмени. Плавает очень быстро и нередко выскакивает из воды,  гоняясь за насекомыми и мелкими рыбками, которых очень часто находят в ее желудке. Большею частью ей достаются в добычу  мелкие уклейки и молодь некоторых других рыб, но главную пищу чехони все-таки составляют разные черви и насекомые; во время  падения метлицы на Шексне, Мологе и других второстепенных реках Средней России она кормится исключительно этими  перепончатокрылыми. Продолжительность жизни ее незначительна, но все-таки она живет не менее десяти лет. Плодовитою чехонь  делается, по-видимому, еще не достигнув двухлетнего возраста, так как растет чрезвычайно быстро. По крайней мере в низовьях  Волги в январе, т. е. на 9-й месяц своей жизни, она достигает уже почти половины своего роста, именно 20 см.
          Главный лов чехони происходит весною, также осенью, исключительно в низовьях рек, - неводами и другими сетями. Иногда  попадается она и на удочку, наживленную червяком и закинутую на быстрине и глубоких местах реки. Клев ее сходен с клевом  уклейки, но гораздо вернее; удочка также пускается очень мелко, так как чеша держится у самой поверхности воды. Где ее много, она берет беспрестанно, особенно в начале лета, так что в короткое время можно выудить несколько сот штук этой рыбы. Еще в  большем количестве ловится чехонь во время падения метлы. Удить его при этом лучше нахлыстом ("на свист"), наживляя удочку  червяком. Чехонь клюет чрезвычайно резко и всегда сама себя подсекает.
         Несмотря на свою костлявость, чехонь очень вкусна, и нежное сладковатое мясо ее весьма уважается. В свежем виде она  может быть сохранена весьма недолгое время и после того, как вынута из воды, засыпает едва ли не скорее других карповых  рыб, почему никогда не употребляется для наживы.
          Весенний ход чехони в Нижней Волге, под Астраханью, начинается с ранней весны, причем отдельные косячки ее состоят  обыкновенно из рыб одного возраста. Трогается она с зимних ям уже в феврале, когда еще Волга бывает покрыта льдом. Эти  ранние косяки состоят из мелкой чехони, не крупнее 30-35 сантиметров; крупная же идет позднее - в марте и апреле.  Относительно икрометания чехони известно очень мало, и даже время ее нереста не определено с достоверностью. По-видимому,  в Южной и Средней России она мечет икру после спада воды в мае, но в Нижней Волге значительно ранее, вероятно в конце марта или в апреле, до разлива, который начинается здесь много позже, чем в верховьях и средней части реки. Во всяком случае,  чехонь нерестится всегда в самой реке, на очень быстрой воде, по перекатам, отмелям и песчаным косам; нерест происходит по утренним зорям, перед восходом солнца, преимущественно в туманную погоду. В это время она выпрыгивает из воды на полметра и выше, и толчется на одном месте до того густо, что вода кажется кипящею, как в котле.         Идущая со взморья чехонь поднимается по Волге невысоко, ибо вступает в реку почти со зрелыми половыми продуктами; за Енотаевск заходят уже очень  немногие косяки, так что главная масса рыбы нерестует в самых устьях. Надо полагать поэтому, что чехонь, встречающаяся  весною в Средней и частью Верхней Волге, принадлежит уже к оседлым, а не проходным рыбам, как нижневолжская.
         Икра чехони, конечно, не прикрепляется к подводным предметам и сносится течением вниз, так что развитие мальков совершается во время этого путешествия и молодь вылупляется на сотни верст ниже места нереста. В самке средней величины  насчитывается до 100 тысяч икринок (яички прозрачные, в 2 миллим. диаметром), так что чехонь принадлежит к числу  сравнительно весьма плодовитых рыб. Выметав икру, рыба вместе с выклюнувшимися по дороге мальками скатывается в черни, т. е. на взморье. На некоторое время чехонь в Нижней Волге как бы совершенно пропадает; она начинает входить в нее вновь  с конца июля и идет всю осень до заморозков. Впрочем, на зимовку главные массы ее в Волгу не входят, а располагаются в  чернях, перед самыми устьями. Зимует чехонь всегда на тиховодных местах, где и залегает огромными косяками, в несколько  десятков тысяч штук. Если зима теплая, то рыба лежит некрепко и переходит с места на место, подвигаясь исподволь ближе к  реке. Ловцы считают чехонь предвестницей хода судака; если она тронулась, вслед за нею тотчас же трогается судак. Вероятно, эта связь между чехонью и судаком зависит от того, что чехонь составляет любимую добычу судака в низовье Волги.  
В. Лях

Красива вяленая чехонь  Наживка для ловли чехони. Морской червь Наживка для ловли чехони. Личинка стрекозыНаживка для ловли чехони. Гаммарус (бокоплав) 

    1. Красива вяленая чехонь; 2. Возможная наживка для ловли чехони: морской червь; личинки стрекоз; гаммарус Рыбы Азовского моря        

Вяленая чехонь в наших краях не дефицит

Вяленая чехонь в наших краях не дефицит


 

Главная История Г.Я. СедовЗемляки Природа РыбалкаПочем рыбка Отдых Фотогалерея  Моя школа КонтактыГостевая

Copyright © Лях В.П. Использование материалов возможно только при условии указания авторства и активной ссылки на источник