Остров мечты или Московский Диснейленд (27.04.21)

     В последний день февраля 2020 года в Нагатинской пойме, у излучины Москвы-реки, на территории бывшего парка «60-летия Октября» открылся гигантский – площадью 300 тысяч квадратных метров – торгово-развлекательный центр «Остров мечты». Строительство его, вместо плановых двух лет, длилось четыре, причем часть проекта пока осталась нереализованной. Но и то, что нам довелось увидеть, впечатляет. Можно начать с грандиозной автостоянки, рассчитанной на 4 тысячи автомобилей. В течение первых трёх часов парковка здесь бесплатна, а потом стоит 100 рублей в час.
     Стоит отметить, что новый объект, официально именуемый тематическим парком, изначально вызвал неоднозначные оценки в соцсетях: одни считают, что «Остров мечты» ничем не уступает Диснейленду, и это чуть ли не «наш ответ Западу», другие отмечают слишком высокие цены, низкое качество архитектуры, непродуманные транспортные решения, ущерб живой природе и т.п. Ну, что делать, разные мнения – это примета нашего времени, а истина, как известно, обычно лежит посредине.
     Парк походит на своего общеизвестного собрата тем, что тоже посвящен героям мультфильмов, к сожалению, не отечественных. Здесь можно встретиться с черепашками-ниндзя, смурфиками, Снежной Королевой, Буратино и прочими персонажами западной киноиндустрии, хотя поначалу, как говорят, были планы подружить их с героями «Ну, погоди!» и «Простоквашино».
     В качестве важного отличия стоит отметить, что «Остров мечты» расположен непосредственно в городе, рядом с оживленным проспектом Андропова, в отличие от однотипных объектов в США и Европе, которые вынесены за город. Добраться до парка можно пешком от станции метро «Технопарк», но есть и другие транспортные варианты.
     Своеобразие же самого «Острова мечты» заключается в том, что он укрыт семью прозрачными куполами общей  площадью 28000 кв. метров и высотой 35 метров, что делает «Остров мечты» всесезонным, ибо здесь действует уникальная система климат-контроля. И это действительно прекрасно – зимой прогуляться по летнему городу, полюбоваться фонтанами, посмотреть выступление музыкантов, выпить чашечку кофе под деревьями, пусть хоть и пластиковыми.
      На входе – досмотр, где имущество посетителей просвечивают на сканере – примерно, как на вокзале. Кроме главного входа, есть ещё два боковых, где людей меньше. Отсюда все попадают в торговый центр, оформленный как город – с дорогами, домами, магазинами и кафешками. Некоторые люди вначале думают, что «Остров Мечты» – это и есть множество магазинов. Но нет, эта территория называется «Городской променад», и у неё, надо отметить, есть своё очарование, тем более, что гуляют здесь бесплатно. В этой зоне можно без напряжения провести пару часов, а если заходить в магазины и кафе, то и больше. Городской променад включает в себя четыре просторные пешеходные галереи с магазинами и кафе, на которых посетители могут увидеть копии улиц Барселоны, Беверли-Хиллз, Лондона и Рима, и три площади-атриума, выполненные в архитектурных стилях разных стран. Воссозданы 120 фасадов зданий, включая миниатюры Колизея и знаменитого «Дома Костей» архитектора Гауди. Но сердце променада – это площадь Москвы с фонтанами, скамейками, лужайками и кафе, накрытая крупнейшим в Европе стеклянным куполом площадью 8000 кв. метров.
     И всё-таки главная на «острове» не эта зона, а другая, хотя по площади она немного меньше, чем «променадная». Невозможно не заметить в различных местах указатели, ведущие в собственно тематический парк. Здесь, пожалуй, стоит объяснить, чем отличается тематический парк от знакомого всем парка аттракционов.   Читать материал полностью    Ролик на Ютубе

Открыли бюст И.В. Сталина (21.04.21)

    18 апреля в селе Ольгинское, благодаря коммунистам Амвросиевского района, состоялось торжественное открытие бюста И. В. Сталина. В мероприятии принял участие Военно-исторического клуба «Эхо-43 г.» из Амвросиевки под руководством А. А. Зайцева. На митинге выступили первый секретарь Амвросиевского районного комитета Компартии ДНР Л. А. Якубовская, секретари М. М. Богомолец и С. П. Фещенко. Выступающие отметили огромный вклад товарища И. В. Сталина в становление и строительство Советского Союза, разгром фашистской Германии и ее союзников в Великой Отечественной войне, освобождение европейских стран от фашизма, победу над милитаристской Японией. На торжественном митинге были вручены партийный билет и медаль защитнику Республики В. В. Анищенко.
    Напомним, что в ДНР идет общественная дискуссия по поводу установки памятника Сталину в Донецке. В республике действует Указ главы ДНР Дениса Пушилина, который позволяет использовать применительно к Донецку его прежнее название Сталино. В Луганске памятник Сталину открыли еще в 2015 году. По сообщениям СМИ

ЛОЖЬ И ПРАВДА О РЕПРЕССИЯХ (14.04.21)

      Американцы снова и снова мешают нашим либералам всех мастей, причем на этот раз с их же подачи. В конце «перестройки», в ходе пресловутых «демократизации и гласности, большинство архивов в СССР были открыты, и, благодаря этому, иностранных ученых, особенно американских, не только допускали практически во все архивы, но и снабжали любыми справками. В 1996 году американец Роберт Терстон, отнюдь не будучи сторонником коммунизма и Советской власти, выпустил в США научную монографию «Жизнь и террор в сталинской России. 1934 –1941» (Thurston R. Life and Terror in Stalin`s Russia. 1934 –1941. New Haven, 1996). Эта книга у нас малоизвестна до сих пор! Вы спросите: почему?! Потому, что основные выводы Терстона звучат так: система «сталинского» террора в том виде, в каком она описывалась предшествующими поколениями западных и прозападных исследователей, никогда не существовала; влияние террора на советское общество в сталинские годы не было значительным; массового страха перед репрессиями в 1930-е годы в Советском Союзе не было; репрессии имели ограниченный характер и не коснулись большинства населения страны; советское общество, скорее, поддерживало сталинский режим, чем боялось его; большинству людей сталинская система обеспечила возможность продвижения вверх и участия в общественной жизни.
     Я сам, скажу честно, без особого удивления узнал об этой книге и выводах автора известного исследователя «сталинских» репрессий в России Виктора Николаевича Земскова «Политические репрессии в СССР: реальные масштабы и спекулятивные построения». Дело в том, что никогда мне не приходилось слышать осуждения политики И.В. Сталина ни от одного ветерана войны, которых я, десятки лет работая директором школы, знал немало, ни от одного из своих родственников старшего поколения.
     Кстати, Земсков на архивных цифрах доказывает, что 97,5% населения СССР не подвергалось политическим репрессиям ни в какой форме, и за последние 25 лет эти выводы никто не опроверг. Суть их в обобщенном виде сводится к тому, что ничего сверхъестественного в численности жертв ГУЛАГа и других мест лишения свободы в СССР нет. Она не отличается от аналогичных данных других стран.
      Есть, как ни странно, свидетельства даже и из либерального лагеря. Председатель Правления общества «Мемориал» Рогинский Арсений Борисович открыто признал, что еще в начале 1990-х годов располагал данными о реальном количестве репрессированных в СССР, значительно отличающимися от тиражируемых в либеральной и в антисоветской прессе, однако предпочел их не разглашать по политическим причинам.
     Вот его утверждение: «И вот цифра итоговая – 7 миллионов. Это за всю историю советской власти. Что с этим делать? А общественное мнение говорит, что у нас чуть ли не 12 миллионов, арестованных только за 1937-1939-й. И я принадлежу к этому обществу, живу среди этих людей, я их часть. Не советской власти часть, не российской демократии, а этих людей. Просто точно знал, что, во-первых, не поверят. А, во-вторых, для круга, к которому я считаю себя принадлежащим, это значило бы, что всё, что нам о цифрах до этих пор говорили вполне уважаемые нами люди, неправда. И отложил я все свои вычисления в сторону. Надолго. А потом уж (через годы) вроде уже можно было публиковать, а времени не нашлось».
     Так и выходит, что верить подобным господам – себя не уважать. Да, собственно, им больше и не осталось ничего, как только лгать о репрессиях. Все сравнения с СССР в материально-технической, образовательной, культурной, социальной и прочих сферах не в пользу либералов в правительстве, и это становится всё более очевидно.  В. Лях

 Надо наращивать гуманитарную поддержку Донбасса (9.04.21)

       КПРФ снаряжает на Донбасс 90-й гуманитарный конвой, а общая масса отправленных грузов – уже более 10 тысяч тонн. Я принял участие в программе «60 минут» на телеканале «Россия-1». Темой обсуждения стало резкое обострение ситуации вокруг Донбасса. Уже несколько недель у границ территории, контролируемой властями ДНР и ЛНР, накапливаются украинские войска. Все говорит о том, что в ближайшем будущем Киев может начать широкомасштабные боевые действия.
     Я отметил: сегодня ситуация на Украине такова, что и Зеленский, и вся киевская хунта крайне заинтересованы в эскалации конфликта на Донбассе. Причем Зеленский может извлечь выгоды из вооруженной провокации почти при любом ее исходе, кроме разве что совсем разгромного поражения украинской армии. Если Зеленскому удастся захватить какие-то населенные пункты ДНР и ЛНР, то это будет объявлено его триумфальной победой. Военный успех позволит затушевать рост тарифов, падение уровня жизни населения, гибель украинцев от эпидемии коронавируса. Если же украинские вояки получат жесткий отпор, то будут выдвинуты новые обвинения против России: якобы Донбасс отразил украинское наступление в результате российского вмешательства. Снова будут кричать: «Россия вторглась, Россия – агрессор». И шовинистическая истерия опять-таки отвлечет украинское общество от его тяжелых бед.
     Вместе с тем эскалация на Донбассе не просто позволяет киевскому режиму решать какие-то свои внутриполитические проблемы. Это часть большой игры Запада против России. Ключевые решения в этой игре принимаются, конечно, не в Киеве: хвост вилять собакой не может. Центр управления этой игрой находится в США. Заокеанские кукловоды смотрят на несколько шагов вперед. Вслед за украинской вооруженной провокацией наверняка последует очередной раунд антироссийских санкций, подрывающих нашу экономику.
     Становится все более очевидным: Минские договоренности Украине не нужны. Фактически это означает, что у России нет другого нормального выхода, кроме признания ДНР и ЛНР. На Донбассе уже много граждан Российской Федерации. Официальное признание народных республик станет лучшей защитой для жителей Донбасса. В конце концов, Киев не может не учитывать уроки 2008 года. Украинские политиканы не могут не помнить, какой отпор получили грузинские вооруженные силы, когда они попытались убивать российских граждан в Южной Осетии. И, конечно, надо наращивать гуманитарную поддержку Донбасса. В ближайшее время КПРФ направит туда девяностый по счету гуманитарный конвой, а общая масса гуманитарных грузов, отправленных российскими коммунистами на Донбасс, уже превысила 10 тысяч тонн. Юрий Афонин, зампрседателя ЦК КПРФ, депутат Госдумы РФ

Тайна великановского кувшина (08.04.21)  

      В большинстве семей, помнящих хотя бы два-три поколения своих предков, хранятся материальные свидетельства семейной истории. Учитывая преимущественную малогабаритность большинства жилищ, чаще всего наши современники хранят посуду прошлых времен, избавляясь от мебели и других габаритных вещей.
      Несколько слов о происхождении слова «посуда», которое появилось не сразу, хоть и довольно давно. То из чего можно было есть, первоначально называли «судно», а то из чего пили, именовали «сосуд».
     Первые индивидуальные тарелки, которые пока еще не называли посудой, стали появляться еще в конце XIV века, но ели из них далеко не все, а только лишь самые знатные и богатые люди. По наличию и красоте тарелок можно было судить о статусе хозяина дома, его богатстве и родовитости. Если перед гостями ставили угощение на тарелке, то это уже само по себе считалось знаком особого уважения. Люди не столь богатые ели из общего горшка, большой миски или блюда.
     Помимо индивидуальной посуды в доме особо богатых людей в XVIII веке появились сначала столовые, а потом и чайные фарфоровые сервизы. Российские дворяне с удовольствием пользовались фарфором из Германии, Англии и Франции. А позже в России появился и собственный, отечественный фарфор. Стоили такие сервизы больших денег.
     А слово «посуда» в российских источниках впервые встречается только в XVII веке. Материалом для изготовления столовой увари в это время служило дерево, глина, металл, стекло. Посуда служила россиянам не только как емкость для приготовления, употребления и хранения пищи, но была также отражением богатой и многообразной культуры народа.
      Со временем производство посуды развивалось, и появлялись специализированные торговые предприятия. Об одном из них, вошедшем в историю не только города Ростова-на-Дону, но и обширной округи, я хочу рассказать. Поводом для этого послужил красивый кувшин, много лет служивший нашей семье, а со временем перешедший в разряд интерьера.
      Как это обычно и бывает, в школьные годы мне и в голову не приходило интересоваться происхождением этого массивного шиповатого красавца, изготовленного из прозрачного кобальтового стекла. Но через много лет я все-таки взглянул на донышко кувшина, и увидел там клеймо «Торговый Дом С.И. Великанова Ростов-на-Дону». Вот что мне удалось узнать об этом человеке.
     В первой трети прошлого столетия каждый ростовчанин знал имя купца Семена Ивановича Великанова. А его посудный магазина на Московской, 61 был известен далеко за пределами города. «Торговый дом С.И. Великанова в Ростове-на-Дону» был основан в 1840 году, и скоро у него не осталось конкурентов не только на Дону, но и в близлежащих губерниях. Предприимчивый купец, не имея собственных производственных мощностей, независимо от того, где была изготовлена посуда – на знаменитых фарфоровых заводах М.С. Кузнецова или даже за границей, – всегда ставил на донышке любого изделия клеймо своей торговой фирмы.   Читать статью полностью    

 Николай Горбунов  ПОРАЖЕНИЕ В КРЫМУ  (16.03.21)

     Пришло поражение, откуда не ждали. Крым – это место, где внешняя политика Путина сомкнулась с внутренней. Спустя семь лет после «вхождения Крыма в состав России» можно подвести итоги. Их и подводит блогер Александр Горный (в реальной жизни его зовут Александр Геннадьевич Сергеев и живет он в Коктебеле – В.Л.) – сторонник Путина, много лет славивший «Крым – наш». Его нельзя заподозрить в том, что он – «проукраинский» или «прозападный». Однако он уже довольно давно оппозиционный, причём с особой стороны – это разочаровавшийся, растерянный, если можно так сказать, – «крымнашист». Вот что пишет Горный в своем последнем блоге на «Эхо Москвы»: «Местные, кто ожидал от России добра и справедливости, увидели истинное лицо современной России – денежный каток, на котором катятся бандиты и барыги, используя административный ресурс и карманную судебную систему, прикрывающиеся пышными словами и портретами нашего великого кормчего».
      «Я был уверен, что Крым должен был послужить точкой сборки и началом нового пути для России-матушки. 2014 год был годом надежд и сноса заборов. Именно заборы крымчане стали сносить в марте 2014 года, которые понаставили жулики того, украинского разлива, но оказалось, что они были не жуликами, а так, местными шалунишками. Пришли новые, матерые, которые стали ставить заборы толще, выше и поверху с колючей проволокой, подгребая под себя всё, что при Украине даже и не думали и боялись своровать».
      «За эти годы мы пережили разное, но вот, что я заметил ещё в 2017 году. У жителей Крыма появилась ностальгия по Украине, и я считал это именно ностальгией, и не более, но ситуация оказалась гораздо серьёзнее. Сейчас определённо я вынужден признать, что катастрофически растут антироссийские, антикремлёвские и даже антипутинские настроения на фоне происходящего. Многие уже не стесняются об этом открыто говорить и сожалеть о своём выборе 2014 года». «Крымнашиста» Горного по этой теме можно цитировать бесконечно. Причем не только его последний блог, но и предыдущие. Надо отдать Горному должное в том, что он старается трезво смотреть на вещи.
      Пропагандисты в России все прошедшие годы боролись с идеологией и политическими идеями, противостоящими «крымнашизму». Но оказалось, что его поражение приходит совершенно с другой, практической стороны – материальных условий жизни в Крыму. Против них слова о благе: «крым наш» – бессильны. Мафиозная российская власть, придя в Крым, естественно, не могла переступить через себя – она принесла в Крым все то, что есть в России. И ничего с этим поделать невозможно.  В этом смысле принесенная военной силой в Крым система потерпела поражение. Приливная крымская волна покатилась обратно. «Процесс пошел».  Читать статью в источнике: https://www.facebook.com/nvgorbunov65/posts/1314578058914970  
        Постскриптум. Не побывав в Крыму, я не берусь подтверждать справедливость мнения автора этого материала о настроениях жителей Крыма, равно как не готов и опровергать его. Статья приведена исключительно с информационной целью.
      Мнения, наверное, существуют разные, но протесты крымчан против вырубки Форосского парка действительно имеют место, и общественности также хорошо известно об аналогичных событиях во многих других регионах РФ. Достаточно, хотя бы, посмотреть на происходящее в старейшем национальном парке Лосиный остров, первые упоминания о котором приходятся еще на 1406 год. Этот парк, между прочим, находится не где-нибудь на окраинах, а прямо в столице. О творящихся там безобразиях есть масса материалов в Интернете.
     И еще одно. Если какого-либо «патриота»  коробит либеральное «Эхо Москвы», поклонником которого я и сам отнюдь не являюсь, то этим гражданам стоит вспомнить, что финансирует этот ресурс «Газпром», руководимый Алексеем Миллером, входящим в близкий доверенный круг российского руководства. Недавно контракт с Миллером продлили еще на пять лет. Ну, а если кого-то возмущает, что взгляды Горного так радикально поменялись, так и Сергей Аксёнов тоже не всегда был российским патриотом.

Приготовление балыка из сома (11.03.21)

       Балык из рыбы давно и справедливо относится к деликатесным продуктам. Правильно приготовленный балык имеет превосходный вкус, он полезен и способен украсить собой любой стол. Приготовить этот деликатес можно довольно просто в домашних условиях.
       Рассмотрим это на примере сома, в данном случае африканского или клариевого, отличающегося относительно небольшим содержанием жира. Проще всего, сначала нарезать часть рыбы от брюшины в сторону хвоста на стейки толщиной 3-4 см, не доходя до слишком тонкого места.
      На дно эмалированной или неметаллической посуды насыпаем тонким слоем соль, можно использовать также специи (молотые семена  кориандра, душистый перец, лавровый лист и др.), затем укладываем на него обвалянные в крупной соли стейки один к одному. Слоёв может быть несколько. Гнёт, как на цельную рыбу, можно не ставить, ибо стейки не имеют тенденции всплывать.
     Посуду с рыбой ставим в холодильник или выносим на холод. Рыба просолится, когда мякоть стейков станет твёрдой наощупь. После этого рыбу споласкиваем, затем заливаем водой и снова помещаем в прохладное место. Воду можно поменять несколько раз, до того, как мякоть стейков станет ощутимо мягче. После этого в стейки продеваем крепкую нитку и помещаем в прохладное место на воздух, например, под навес. В тёплое время можно использовать вентилятор.
     Когда рыба подсохнет, каждый кусочек заворачиваем в бумагу, помещаем в пакет и убираем в морозильник. Когда нужно, стейк достаём, даем оттаять, срезаем с кости обе полоски и нарезаем их на пластинки. Всё, продукт готов к употреблению. Таким же способом можно сделать балык и из других рыб.  Страница ПРИАЗОВСКАЯ КУХНЯ ПО-СЕДОВСКИ

Ты купи себе каракулевую саку (3.03.21)
Супружеский наказ 

    Этот текст мне случайно попался на глаза в Интернете, и уже потом я узнал, что это реальное письмо новоиспечённого младшего унтер-офицера, оставшегося, к сожалению, неизвестным. Текст был написан в 1916 году карандашом на переднем и заднем форзацах книги известного в то время австрийского писателя Петера Розеггера «Избранные рассказы». Книга вышла в Санкт-Петербурге как раз накануне Первой Мировой войны. Автор письма - человек относительно грамотный, что в те времена, когда грамотные составляли примерно 30 % населения империи, было нечастым явлением. Именно это обстоятельство, можно думать, и сыграло свою роль в производстве солдата в нижний офицерский чин. Ну, а, кроме того, этот факт свидетельствует также о потерях личного состава, в том числе и по причине дезертирства, ставшего в это время массовым явлением.
     А вообще, с конца 1860-х годов плановая подготовка унтер-офицеров для русской армии осуществлялась в полковых учебных командах со сроком обучения 7,5 месяцев. В эти учебные подразделения направлялись рядовые «хорошей нравственности», отличавшиеся способностями к службе и обладавшие достаточной грамотностью. Многие унтер-офицеры и фельдфебели, остававшиеся на сверхсрочную службу, были в основном из образованных крестьян. Для сравнения стоит отметить, что звание старшего унтер-офицера императорской армии соответствует нынешнему званию старшего сержанта. Относительно выбора родов войск, существовала такая шутливая поговорка: «Умный в артиллерии, храбрый в кавалерии, пьяница на флоте, а дурак в пехоте».
    В 1911 году Елена Андреевна Третьякова, вдова Сергея Михайловича Третьякова, родного брата основателя Третьяковской галереи Павла Михайловича, подарила царю Николаю II собрание изобразительных материалов и документов по истории русских войн, а также военных трофеев. Тот распорядился на основе этой коллекции создать музей, для размещения которого в Царском Селе (ныне город Пушкин Ленинградской области) на средства Е.А. Третьяковой была построена «Государева Ратная палата». В ней как раз и хранилось это замечательное письмо. В 2008 году здание Ратной Палаты было передано Государственному музею-заповеднику «Царское Село» для создания музея Первой мировой войны, и книга с письмом в настоящее время выставлена там. Сам факт нахождения её в музее может косвенно свидетельствовать, что письмо к адресату так и не попало. Война, как говорится, не мать родна.

 «Дорогая наша супруга, Наталья Максимовна!

     Я теперь по милости батюшки Царя пожалован охфицерским чином, и потому у нас теперича течет дворянская кровь, а потому тебя прошу знакомство с нашими заречными бабами не води, а ходи у собрание охфицеров. А также подружись с мадамами охфицеров и делай визиты. А когда придешь к двери, прямо не прись, а постучись в дверь и скажи прислуге куфарке, чтобы об тебе доложили, что мол дескать барыня К. желает познакомиться. А поефтому посылаю тебе сто рублев денег. Ты купи себе каракулевую саку и шляпу с распри и носи ее набекрень, и также упудру. Твой муж».

     Так бывает в жизни, что человек кардинально меняет отношение к внешним обстоятельствам, психологи называют такое явление изменённым сознанием. В качестве примера можно привести ситуацию, когда человек пытается проникнуть, скажем, в переполненный транспорт. Он просит пассажиров потесниться, потому что «всем надо ехать». Но стоит ему попасть в салон, как человек меняется. Теперь он увещевает граждан, напирающих снизу, мол, куда вы прётесь, тут уже и так стать некуда. Применительно к Нижнепоповской школе, можно было бы вспомнить в этой связи недавнюю "администрацию", но мы не будем этого делать. Ну а, помимо всяких серьезных рассуждений, письмо этого незадачливого сельского «дворянина» просто заставляет улыбнуться и по-доброму вспомнить его, пусть даже и безымянного.  В. Лях

Пицца - королева доставок (25.02.21)

   Каков список самых популярных блюд из заказов на дом – этим вопросом озаботились аналитики доставочной индустрии. Разумеется, изучались запросы жителей относительно крупных городов, поскольку в небольших населенных пунктах доставочный сервис, как правило, не набирает достаточного числа пользователей, чтобы стать коммерчески эффективным.
   Самым характерным блюдом у жителей Ростова стали котлеты по-киевски. К такому выводу пришли аналитики сервиса «Яндекс.Еда», оценив доставку блюд с июля по сентябрь 2020 года. В классическом рецепте этих котлет используется грудка домашней курицы. Перед тем, как делать котлеты по-киевски, филе отделяют от костей и кожи, слегка отбивают, а затем заворачивают в него кусочек масла с зеленью. В общем, получается вкусно и питательно.
    Нужно, пожалуй, пояснить, что популярным аналитики называли то блюдо, спрос на которое превышает средний по другим городам страны. Так вот, ростовчане в целом предпочитают русскую кухню, в то время как в Москве лидируют кавказские блюда, в первую очередь, естественно, шашлык.
    Ростов также оказался в числе городов с высоким интересом к десертам. В топе «сладких» заказов – мороженое, круассаны и чизкейки. Но наряду с такими иностранными изысками, популярна у ростовчан, как это ни странно, и яичница. В качестве добавки к жареным яйцам часто выбираются креветки.
    Лидер в категории «супы» в Ростове, Казани, Красноярске, Новосибирске, Уфе и Челябинске – характерный для тайской кухни «Том Ям». У острого и слегка кисловатого тайского супчика есть множество разновидностей: с креветками, курицей, грибами, рыбой или морепродуктами, иногда сразу с несколькими из этих компонентов, но в любом варианте – на кокосовом молоке и со специфическими пряностями вроде лимонного сорго (лемон грасс), лайма, особого сорта имбиря и т.п. Так что цена этого блюда обычно существенно превышает стоимость привычных супов русской кухни.
     У доставщиков всего мира популярна пицца. Самая популярная пицца в Ростове – «Пеперони», в то время как москвичи и петербуржцы чаще заказывают «Маргариту». Рецепт «Пеперони» легко узнать по присутствию особенного вида салями – Пепперони. Эта характерного цвета колбаса содержит в составе стручковый перец, наделяющий её остротой. За этот пикантный вкус итальянцы шутливо называют пиццу «Дьявольской». В её рецептуре используется сыр Моцарелла. Классическая Маргарита готовится с использованием томатов, базилика и белых сортов сыра, что намекает на цвета итальянского флага. А название этому сорту пиццы дала Маргарита Савойская, жена короля Италии Умберто I, так её очаровал этот рецепт во время пребывания четы в Неаполе.
     Средняя стоимость популярных блюд в Ростове не превышает 400 рублей, но если заказать полноценный обед, да ещё на несколько персон, то эту сумму придется увеличить в несколько раз. Однако, никто, как говорится, не может запретить жить красиво, да и доставку часто делают в связи с какими-то событиями и праздниками, а не каждый день. Есть еще разновидность доставки на рабочее место, но там дело обычно ограничивается одним блюдом. В. Лях

Мы побывали на Аллее Победы в Новороссийске (23.02.21)

    В начале октября 2020 года сыновья нагрянули к нам в гости из Москвы, да еще и прихватили с собой гостей, никогда не видевших Чёрного моря. На общем совете мы решили отпраздновать День учителя, отмечаемый 5 октября, необычно. Короче говоря, поскольку в Седово поехать оказалось невозможно из-за политики тамошних властей, мы решили на двух машинах рвануть в Анапу, где уже отдыхали в июле, в самый разгар сезона. В дорогу снова отправился и наш любимчик – подросший котик Васюня. Выехав 4 октября, профессиональный праздник мы отметили на осеннем, но довольно тёплом пляже, принимая поздравления от знакомых, коллег и учеников по телефону.
     Назад наша компания отправилась 10 октября, по традиции намереваясь заехать в Новороссийск, чтобы посетить Мемориал павшим десантникам, где похоронен наш родственник Федор Петрович Хандюков, воевавший в составе 255 бригады 322 батальона морской пехоты. Так повелось с 2011 года, когда отыскалось место упокоения морского пехотинца Фёдора Хандюкова, мы заезжали сюда, или направляясь в Анапу, или на обратном пути.
     На контрольно-пропускном пункте Морского университета имени Ф.Ф. Ушакова нас встретили весьма радушно, рассказали, как лучше пройти к Мемориалу, поскольку на плацу шли строевые занятия, а по территории тянулись канавы для закладки коммуникаций – на территории продолжались работы по благоустройству территории.
     Мемориал просто ошеломил. Так всё было ново, торжественно и впечатляюще. Памятник обновился, с пьедестала и от его подножия убрали разноформатные таблички, в том числе и нашу, облицевали постамент, облагородили окрестную территорию. Но не это всё-таки главное.
     От памятника вниз, в направлении Цемесской бухты, потянулась аллея, вдоль которой по обе стороны выстроились мраморные плиты с именами захороненных в братской могиле воинов-десантников. Мощеная брусчаткой дорожка тянется вдаль и заканчивается у входа с проспекта Ленина. Этот вход открывается во время торжественных мероприятий, в остальные дни можно попасть к Мемориалу, как уже отмечалось, через КПП.
      Конечно, мы сразу же отыскали на одной из плит фамилию и инициалы Фёдора Петровича Хандюкова – сделать это было нетрудно, поскольку все фамилии приведены в алфавитном порядке. По две плиты в начале каждого из двух рядов остались чистыми – на случай, если будут найдены и другие, ныне неизвестные воины, захороненные в этой братской могиле. Мы сняли небольшой видеоролик, возложили цветы к памятнику и к плите с фамилией нашего родственника, поклонились памяти героев и пошли в обратный путь.
     Погуляли у мемориала Героям-десантникам на берегу Цемесской бухты, показали нашим гостям остатки рвов, траншей и ходов сообщения, оставшихся до наших дней с далёкой уже военной поры. Пришлось спуститься по бетонному откосу вниз, чтобы помыть корзинку и немного искупать Васика, с которым от долгого путешествия случилось небольшое ЧП. Впрочем, котяша совсем и не возражал искупаться в Чёрном море. Потом, немного перекусив, мы отправились в обратный путь, и к вечеру были в Белой Калитве.  Видеоролик о Мемориале "Аллея Победы" (10.10.2020г)

Всё равно Донбасс не брошу – потому что он хороший (16.02.21)

    Москва не бросит Донбасс ни при каких обстоятельствах, заявил президент РФ Владимир Путин на встрече с редакторами российских СМИ, проходившей 10 февраля в закрытом формате в режиме видеоконференции. По словам президента, у него «перед глазами стоят» люди, «которые получили травмы и увечья», особенно дети Донбасса.
     «На наших с вами, я говорю наших с вами, потому что вы четвертая власть, на наших с вами плечах огромная ответственность за Россию в целом. И прежде чем принять какое-то решение, мы должны подумать о последствиях любого нашего шага. Донбасс мы не бросим, несмотря ни на что», – сказал российский руководитель журналистам.
     На следующий день пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков рассказал, что общение Путина с главными редакторами было продолжительным, и российский лидер исчерпывающе отвечал на все вопросы. Представитель президента обещал, что среди ключевых заявлений будет опубликован фрагмент со словами главы государства о Донбассе. Также ранее Песков, отвечая на вопрос, при каких условиях РФ готова включить Донбасс в состав страны, заверил, что ни прямо, ни косвенно этот вопрос на повестке дня не стоит, но Россия продолжит защищать интересы русскоязычного населения. Почему только русскоязычного населения – осталось вопросом. Впрочем, шеф Пескова и сам как-то заметил, что пресс-секретарь порою «несёт пургу».
     В.В. Путин не впервые высказывается о Донбассе, причем ранее его высказывания бывали куда более радикальными. Например, в 2014 году он заявлял: «И пускай попробует кто-то из числа военнослужащих стрелять в своих людей, за которыми мы будем стоять сзади. ... Пускай попробуют стрелять в женщин и детей. Я посмотрю на тех, кто отдаст такой приказ на Украине».
     Но затем произошло то, что до сих пор остается загадкой, хотя многие догадываются о подоплеке событий – прилетает никому неизвестный до этого президент Швейцарии Дидье Буркхальтер, тогдашний секретарь ОБСЕ, о чем-то беседует с Путиным, после чего тот выходит с потерянным лицом, просит отсрочить референдум о независимости, и больше никогда не произносит вслух слово «Новороссия». Выглядит вероятным предположение о высказанной тогда посланцем ОБСЕ угрозе военного конфликта с НАТО, вплоть до применения ядерного оружия.
     Сразу после этого, на территории несостоявшейся Новороссии начинается тянущийся  много лет конфликт, унесший тысячи жизней, как среди гражданского населения, так и среди ополчения. И никто, по большому счету, за спинами защитников Донбасса так и не встал.
     После этого риторика российской власти годами сводилась к тому, что «минскому процессу» альтернативы нет. Проще говоря, речь шла и сейчас идет о возвращении непокорных республик в состав Украины на «особых» условиях.
     Честно говоря, даже и само обещание «не бросать» Донбасс, режет слух и настраивает на размышления. Донбасс, который «никто не ставил на колени» – это всё-таки не авоська с картошкой, которую можно бросить или не бросить. Невольно вспоминается стишок Агнии Барто, который мог бы стать эпиграфом к заявлению российского президента: «Уронили мишку на пол, оторвали мишке лапу. Всё равно его не брошу – потому что он хороший!» В. Лях

В. Лях    Таганрог. Встреча через 45 лет (01.02.21)

    В этом году мы отметили Рождество по-особому. Идея поехать в Таганрог пришла в голову старшему сыну Максиму, пару дней назад приехавшему из Москвы, и после недолгих сборов мы отправились в поездку. Таганрог для нас не просто точка на карте. В этом городе мы с супругой провели пять студенческих лет, здесь образовалась наша семья. Четыре года мы сидели в аудиториях за одним столом, жили в одном общежитии, которое потом стали называть старым, вместе проводили досуг, а перед пятым курсом поженились. К этому времени нам дали отдельную комнату в новом девятиэтажном общежитии, на строительстве которого я проработал почти два года. Это было непросто – работать в три смены и учиться, но это давало дополнительный заработок, да и жизнь в новом комфортабельном общежитии гостиничного типа, после съёмной квартиры с печным отоплением, казалась сказкой.
     Таганрог был основан Петром I и имеет давнюю историю. В 1698 году в урочище Таганий рог была заложена Троицкая крепость, названная по существовавшей там церкви Святой Троицы, и порт, ставший базой Азовского военного флота. Это была фактически первая военно-морская база России.
     Не вдаваясь в драматические подробности истории, отметим, что стать крепостью Таганрогу было не суждено, но зато он стал первым русским городом, построенным по заранее разработанному плану. Снесённый в пятнадцатилетнем возрасте в результате военных неурядиц, Таганрог возродился из пепла и со временем стал важным купеческим центром на пути из центральной России в Крым, а также в Италию, Грецию, Испанию. В таганрогскую гавань стали заходить корабли практически из всех прибрежных стран Европы, а потом и из Нового Света. Купеческая история города отчётливо видна на ближних к морю улицах и переулках Таганрога, где представлены старинные особняки купеческой и мещанской знати.
     Кроме первого российского императора и писателя Антона Павловича Чехова, в честь которого в городе названа центральная библиотека, драматический театр, институт и другие учреждения, к истории города имеет отношение и Александр I. Тот самый, что упомянут А.С. Пушкиным в романе «Евгений Онегин»: «Властитель слабый и лукавый / Плешивый щёголь, враг труда, / Нечаянно пригретый славой, / Над нами царствовал тогда...» Позже поэт снова написал об Александре: «Всю жизнь свою провёл в дороге, простыл и умер в Таганроге». Это событие и заминка с передачей власти младшему брату Александра послужило спусковым крючком для восстания декабристов, жестоко подавленное Николаем I. Читать статью целиком   

Русский Донбасс принял доктрину (30.01.21)

     28-29 января в Донецке прошел форум "Русский Донбасс", по итогам которого была принята доктрина с одноименным названием. Форм собрал на своей площадке журналистов, общественных деятелей, представителей государственной власти и учёных из обеих народных республик Донбасса, а также из России. Одним из наиболее ярких моментов первого дня форума стал обращённый к России призыв Маргариты Симоньян, главного МИА «Россия сегодня» и телеканала RT, «забрать Донбасс домой», то есть включить в свой состав ЛНР и ДНР.
      Журналисты попросили пресс-секретаря президента РФ Дмитрия Пескова прокомментировать слова Маргариты Симоньян с призывом к «России-матушке» «забрать Донбасс домой». Песков отметил, что Симоньян – медиаменеджер и журналист, и она не может выражать официальную позицию Москвы по этому вопросу. Вопрос о вхождении Донбасса в состав России ни прямо, ни косвенно на повестке не стоит.
      «Вы знаете, что Россия занимает весьма ответственную позицию в рамках усилий по содействию Украине в урегулировании её внутреннего кризиса. Россия занимает последовательную ответственную позицию по защите интересов русскоязычного населения Донбасса и продолжит защищать русских», – добавил он. На вопрос, нет ли противоречий в названии форума «Русский Донбасс», на котором сделала своё заявление Симоньян, пресс-секретарь президента ответил, что название не режет слух, поскольку в этом регионе живёт подавляющее большинство русских и русскоговорящих.
      Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова в эфире телеканала «Дождь» подтвердила слова Дмитрия Пескова о том, что мнение Маргариты Симоньян о необходимости присоединить Донбасс к России является её личной точкой зрения. «Это её мнение, это её точка зрения, это её позиция. Причём, она ее озвучивала и до этого в разных формах», – сказала Захарова, указав, что Симоньян не является ни госслужащим, ни чиновником.
      Стоит напомнить, что за два дня до открытия донецкого форума, 26 января 2021 года, состоялся телефонный разговор президента России и нового президента США Джо Байдена. Комментируя его итоги, Дмитрий Песков отметил, что разногласия Москвы и Вашингтона по Донбассу остаются серьёзными. Стороны даже использовали полярные определения для обозначения конфликта в Донбассе, отметил пресс-секретарь президента РФ. Со стороны Москвы речь шла о «внутриукраинском конфликте», а Вашингтон настаивал на «российской агрессии». Вместе с тем, обе стороны выразили понимание важности обсуждения разногласий и готовность продолжить диалог, сообщил «Интерфакс». В Киеве доктрину «Русский Донбасс» расценили, ни много ни мало, как попытку развалить Украину.

Евгений Пригоровский  БЕСТРАШНЫЙ И ВЕРНЫЙ РЫЦАРЬ РЕВОЛЮЦИИ (13.01.21)

«Я хотел бы обнять своей любовью все человечество, согреть его и очистить от грязи современной жизни».   Феликс Дзержинский

        В нашем Новоазовском районе есть такое село Дзержинское, но его больше знают по школе, которая тоже имеет такое название. В истории образования Новоазовского района, написанной В.В. Венедиктовым, сохранилась такая запись: «В феврале 1930 года на заседании РИКа принято решение о слиянии детской колонии с коммуной «Красный пахарь» Широкинского сельсовета с целью создания лучших условий для коммунистического воспитания беспризорных ребят. Было так же принято решение построить здание четырехкомплектной школы им. Дзержинского. Это пока единственный документ, где впервые упоминается эта школа, названная в честь легендарного чекиста Феликса Эдмундовича Дзержинского.

     Об этом удивительном человеке я хотел написать давно. Как и многим революционерам, ему выпала непростая судьба – он прошел через тюрьмы, ссылки, каторгу. Тяжелые испытания выпали на долю Дзержинского, не сломили его, а только лишь закалили его характер. Ради чего он жил, что давало ему силы переживать выпавшие на его судьбу несчастья? Многое можно понять, изучая его биографию и письма, которые он писал сестре и близким для него людям.
      Дзержинский и его соратники заложили краеугольный камень в основание могучего Советского Союза. Новая советская власть потому и одержала победу, что в основе руководства стояли такие люди, как Дзержинский, преданные до глубины души трудовому народу. Его именем названы города, села, улицы, школы, Сегодня человечество еще не придумало лучшей жизни для людей, какой она была в СССР.
      Ф.Э. Дзержинский русский революционер польского происхождения, родился 11 сентября 1877 года. К началу революции 1905 года он был уже одним из ведущих руководителей польских рабочих, сыграл большую роль в организации стачек, демонстраций и вооруженных выступлений в ряде городов Польши. Арестованный летом 1905 года, он был освобожден по требованию восставших рабочих Варшавы. Когда Дзержинский вышел из ворот тюрьмы, его приветствовала тысячная толпа. Начал же он свою революционную деятельность еще гимназистом в возрасте 17 лет. Вскоре его арестовали. Это был его первый, но далеко не последний арест. Уже много лет спустя, после Великой Октябрьской социалистической революции, известная английская художница, лепившая скульптурный портрет Дзержинского, спросила Феликса Эдмундовича, где его учили терпению и выдержке. «В тюрьме», – ответил Дзержинский. «Сколько месяцев вы пробыли в тюрьме?» – «Месяцев? 11 лет, четверть своей жизни», – ответил Феликс Эдмундович. Он не сказал еще, что среди многочисленных тюрем, где он сидел, был Орловский централ – самая страшная каторжная тюрьма царской России, откуда мало кто выходил живым и здоровым. Именно из этого ада, где люди сходили с ума, Дзержинский писал своему сыну Яну: «Пятый раз я встречаю в тюрьме Новый год. Здесь в тюрьме часто бывает тяжело, а временами даже страшно. И, тем не менее, если бы мне предстояло начать жизнь сызнова, я начал бы так, как начинал». Борьба за счастье трудового, угнетенного народа – вот смысл и цель жизни этого бесстрашного солдата революции.  Читать статью целиком

     ЮБИЛЕЙ ЭДУАРДА ВАЛЕНТИНОВИЧА ХАНДЮКОВА (11.01.21)

     Эдуард Валентинович Хандюков родился 12 сентября 1940г. в Приазовье, в городе Мариуполь. Природа Азовского моря оставила неизгладимый след в его жизни и творчестве. Не зря в одном из стихотворений он сравнивает Мариуполь с гриновским Зурбаганом.
     В выпускном 1957 году, от изостудии, возглавляемой художником Борисом Эмилевичем Витолло при тушинской школе №3, представил свои четыре скульптурные композиции и стал лауреатом художественной выставки учеников г. Москвы и Московской области.
      До службы в Армии работал монтёром, зольщиком в заводской котельной, прессовщиком в ОКБ. За время службы в рядах Советской Армии окончил школу авиационных механиков и школу операторов ракетных комплексов класса земля-воздух, что в немалой степени послужило залогом успешной работы дизайнером в КБ авиаконструктора П.С. Сухого.
      Окончил Ленинградское Высшее инженерное морское училище им. адмирала С.О. Макарова и Московское Высшее художественно промышленное училище (Строгановку). Действительный член Академии медико-технических наук. Лауреат премии имени А.Л.Чижевского за разработку средств и методов психофизиологической реабилитации и лечения участников природных и техногенных катастроф. Победитель конкурса «Обелиск Славы Хабаровского края». Участник реконструкции модели мамонта для экспозиции «Сибирь вчера, сегодня, завтра» на Всемирной выставке (г. Осака, Япония). Установил в г. Сафоново Смоленской области мемориальный комплекс «Вечная память павшим».
      В составе группы скульпторов: Игоря Дарагана, Бориса Дюжева, Дмитрия Полякова, Бориса Широкова  выполнил барельефы, размещённые на фасаде здания цирка в г. Свердловске, ныне Екатеринбурге. Участвовал в выставках «Бионика и архитектура» на Арбате. Для кинофильма «Берегите мужчин» выполнил дюжину скульптурных композиций и написал тексты песен. Создал и установил в Москве на Ваганьково памятник всенародно известной актрисе Зое Фёдоровой. Совместно с Александром Охтовым спроектировал и установил памятную стелу чемпиону СССР по спидвею Свинкину в г. Черкесске.
     Эдуард Хандюков – член Союза писателей России. Секретарь правления Московской областной организации СП России, старший контрольный редактор журнала «Поэзия». Награждён Золотой Есенинской медалью, медалью «Ревнителю просвещения. В память 200-летия со дня рождения А.С. Пушкина», памятной медалью «А.С. Грибоедов», памятной медалью «100-летие А.Т. Твардовского». Лауреат Московской областной литературной премии имени Ярослава Смелякова за 2011 год. Дипломант литературно-общественной премии «Герой нашего времени» с вручением Ордена «М.Ю. Лермонтов» по итогам конкурса Московской городской организации Союза писателей России «Лучшая книга 2008-2011». В связи с 80-летием Э.В. Хандюкова, журнал «Поэзия. Двадцать первый век от Рождества Христова» опубликовал материал, который мы приводим ниже. Напомним, что дед и отец юбиляра родились на Кривой Косе, ныне – это посёлок Седово (ДНР).

Владимир Лях   Слово «лол» как решающий аргумент (9.01.21)
Трансформация одного донецкого патриота

        Во время известных донбасских событий 2014 года, у меня появилось очень много «друзей» в соцсетях из тех, кто так же, как и я, с энтузиазмом встретил «русскую весну». Но были и избравшие противоположную позицию. К счастью, их оказалось немного, но именно один из таких персонажей стал не так давно субъектом одного малоприятного общения, о котором я собираюсь рассказать. В этом эпизоде, мне кажется, отражается многое, но обо всём по порядку.
      В 2009 году я сделал сайт «Моё Седово». Название своеобразное, скорее разговорное, чем литературное, но оно должно было отражать теплоту моего отношения к малой родине. Этот сайт стал единственным в виртуальном пространстве, где собрана информация о моём знаменитом земляке Г.Я. Седове, о том, что стало делом его жизни, о его соратниках, современниках и последователях, стихи и проза о Седове и т.п. Сайт, естественно, вскоре заметили, в том числе и в посёлке Седово. На меня вышел житель Мариуполя, местный уроженец и ровесник нашего младшего сына, назовём его Денисом М.
      Этот активист, в процессе подготовки к местным выборам, создал общественную организацию с многообещающим названием «Возрождение» и развернул бурную деятельность в посёлке, до этого пребывавшем в летаргическом сне. В мае 2010 года Денис М. организовал внеочередные «Седовские чтения» на базе музея Г.Я. Седова, в процессе подготовки к которым он познакомил меня с учителем истории и директором школы из Новоазовска, обозначим его Сергеем Николаевичем Б.
      Дело в том, что в старших классах Седовской средней школы Денис М. «не поладил» с тогдашним директором школы В.Д. Ланиным и был вынужден ездить в Новоазовск, чтобы окончить школу. Там-то Сергей Николаевич и стал преподавать ему историю.
      Поначалу этот учитель высказывал вполне типичное для Украины, да и либеральной общественности в целом, мнение, что Седова не стоит «брать» в качестве исторически значимой личности, лучше уж взять другого местного уроженца – генерал-полковника Людникова. Я с этим не согласился, и чтения, несмотря на скептицизм и нарочитую пассивность местного «бомонда», всё-таки состоялись. По теме на них, кроме меня, выступили упомянутый учитель истории, а также работник городского лицея Е.В. Пригоровский.
      Местные выборы Денис М., хоть и с минимальным счетом, но проиграл, однако с этим фактом не смирился и продолжил составлять разноплановую конкуренцию тогдашнему руководству местной администрации. Я размещал его материалы, большинство из которых были вполне разумными, на специализированной странице сайта за подписью авторов из числа граждан Украины.
       Потом в 2012 году в поселке проходили традиционные Седовские чтения, которые еще с советских времен там регулярно проводились раз в пять лет. Событие получилось многоплановым, хорошо организованным и  имело, по местным меркам, неплохой бюджет. Но районных краеведов туда не позвали. Я заранее отправил текст доклада, по простоте душевной приняв за чистую монету декларацию «оргкомитета» о том, что планируется сборник материалов, и мероприятие будет иметь «международный» характер.
     К этому времени я разместил на сайте критический разбор текста книги «Славный сын Кривой Косы» авторства уроженцев посёлка Седово, двоюродных братьев Алексея Попова и Виктора Бесчастного (тогда ректора Донецкого юридического института МВД Украины), где было допущено просто татаническое количество ошибок и недочётов. Естественно, никакие местные «принципиальные» краеведы-историки перед лицом такого авторитетного авторства, перед которым за версту снимала шапку районная власть, даже не подумали прокомментировать хотя бы некоторые изъяны книги. Дифирамбами полнились и страницы районной газеты. А я, не зная местных традиций, отметил несовершенство текста без всякой задней мысли, не имея в виду поколебать чей-то авторитет, потревожить лавровые венки, постаменты и короны.
      На чтениях 2012 года мне предоставили слово в самом конце, когда в актовом зале пансионата «Металлург» осталось совсем немного людей. Видимо опасались, что могу вызвать недовольство «уважаемых людей» из Донецка, иначе это невозможно объяснить. Такие традиции почитания «нужных людей», назовём это иностранным словом «толерантность», как оказалось, весьма характерны для моей малой родины – это всё было видно, как говорится, невооруженным глазом.  Читать статью целиком